张掖市甘州区南街市场监管所持续开展肉及肉制品专项检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为全面规范辖区肉叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>经营行为，严厉打击销售来源不明、未绎�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3774.html' class='zdbq' title='检验检疫相关食品资�? target='_blank'>检验检�?/a>的肉及肉制品违法行为，切实维抣�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品市场秩序，连日来，张掖市甘州区南街市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管所持续开展肉及肉制品专项检�?/a>，着力保障群伖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全、�/div>

　　加快宣传力度，主体责�?ldquo;�?rdquo;。执法人员既�?ldquo;检查员��更是��宣传�?rdquo;。检查中，该所积极向经营单位科普相关法律法规和食品安全知识，确保其思想上重视，行为上约束，在日常经营过程中全面规范自身经营行为。同时，鼓励消费者积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题，及时向市场监管部门举报、�/div>

　　加强索证索票，管理制�?ldquo;�?rdquo;。以��集中培训＋入户督导＋线上安排��的形式，要求各食品经营单位切实加强对肉及肉制品的进货查验、储藏、保鲜、防蝇虫等管理制度的落实，做�?ldquo;肉票一致、肉票同�?rdquo;，确保来源可溯、去向可追。检查中一经发现存在上述问题的，责令整改，未按期整改到位的，依据《中华人民共和国 食品安全泔�/strong> 》等相关法律法规，进行严肃处理、�/div>

　　加大监督检查，风险隐患��?rdquo;。此次整治行动，该所就辖区农贸市场、商超、生鲜肉店、餐饮服务单位等重点场所开展全面摸排检查，重点查看经营的肉品是否新鲜，是否有异味、腐败味、色泽不正常等情况，是否存在注水肉及使用鸭肉、猪肉等假冒牛羊肉制品等违法行为。执法人员同步对肉及肉制品开展了食品安全监督抽检，坚决杜绝销售渠道不明、私屠滥宰生鲜肉，严厉打击销售注水肉、劣质肉、兽药残留、违法添加有毒有害物质等违法行为、�/div>

　　截至目前，检查辖区各类相关商�?6家，下达《监督检查记录�?6份，《责令改正通知书�?份，随机抽检�?0批次肉及肉制品未发现非法添加的情况、�/div>

　　下一步，该所将持续加强肉及肉制品质量监管，强化普法宣传教育，加大日常监督检查，有效防范化解食品安全风险隐患，切实提升辖区食品安全水平中持续加力，确保辖区群众吃��放心�?rdquo;，享��放心�?rdquo;、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-07.html">2024-04-07

地区９�/font>张掖币�/font>甘肃
行业９�/font>畜禽肉品食品检浊�/font>餐饮
标签９�/font>检�?/font>检验检�?/font>食品饮食肉制�?/font>监管
科普９�/font>检�?/font>检验检�?/font>食品饮食肉制�?/font>监管

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