会议强调,一要提高政治站位,要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性。严格落实“四个最严”要求,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
二要坚持问题导向,要全力以赴抓好食品安全各项工作。要针对问题,拿出措施,补齐短板、解决问题。要深入推进食品源头、生产规范、渠道净化、餐饮安全、食品违法犯罪“五项治理”,聚焦校园食品、农产品、“三小”行业等重点行业、领域和区域,大力开展专项整治,加快推进农贸市场新建及改建进程,全面提升食品生产经营“硬环境”,推动食品安全水平整体提升。要吃透标准抓好创建国家食品安全示范城市。要认真研究,熟悉标准,把握创建工作重点,要以示范点位为标杆,抓好对标达标工作,把创建工作与食品安全日常监督检查、食品安全责任落实工作结合起来,确保各类业态、逐个点位常态化达标,达到“四有、两做到”。
三要压实工作责任,切实凝聚食品安全工作合力。要加强组织领导,加强各项工作的部署,统筹协调,密切配合。聚焦各自工作职责,查缺补漏,确保工作落实到位,经得起各项检查,及时回应人民群众重大关切,营造良好的社会宣传氛围。