检查中,督导组询问亅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全总监、食品安全员配备、日管控、属地包保干部检查、处置流程等工作内容,查阅了进货台账、健康证明、消毒记录、晨检记录等材料,对现场食品加工场所从食材粗加工到出餐的全流程进行检查、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
督导组对顺义区的校园食品安全监管工作表示肯定,并强调:学校及配餐企业要切实落实食品安全主体责任,在整体把控风险隐患的同时更要处理好食品安全细节工作,如进一步优化布局流程,缩短出餐到用餐的间隔时间等。要求学校始终将食品安全管理作为校园安全工作的重中之重,定期开展自查自纠,发现风险隐患及时消除、/div>
下一步,区市场监管局将按照工作部署,持续强化对校园供餐的监管力度,保障广大师生用餐安全、/div>
供稿:餐饮服务科、双丰所
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-04-05.html">2024-04-05
地区9/font>北京中国
行业9/font>食品检浊/font>认证体系餐饮
标签9/font>检?/font>监督管理学校北京学生餏/font>食堂食品安全
科普9/font>检?/font>监督管理学校北京学生餏/font>食堂食品安全
行业9/font>食品检浊/font>认证体系餐饮
标签9/font>检?/font>监督管理学校北京学生餏/font>食堂食品安全
科普9/font>检?/font>监督管理学校北京学生餏/font>食堂食品安全