广东省市场监督管理局关于2024�?月食品安全监督抽检情况的通告�?024年第37号）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2024�?月，广东省各级市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门共完戏�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检23852批次，不合格504批次，监督抽检总体不合格率�?.11%。根据《食品安全抽样检骋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品的抽检不合格率分别�?.44%�?.89%�?.15%，乳制品和食用油、油脂及其制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件、�/div>

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：食品添加剂超范围超限量使用占�?4.96%、农药残留超标占�?3.12%、微生物污染占比20.30%、兽药残留超标占�?.71%、品质指标不达标占比6.02%、重金属等元素污染占�?.45%、�/div>

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询、�/div>

　　特此通告、�/div>

　　广东省市场监督管理局

　　2024�?�?6�?/div>

附件

2024�?月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检数量/批次	合格样品数量/批次	不合格样�?/strong> 数量/批次	样品不合格率
1	粮食加工�?/div>	2030	2021	9	0.44%
2	食用油、油脂及其制�?/div>	750	750	0	0
3	调味�?/div>	1450	1378	72	4.97%
4	肉制�?/div>	1350	1338	12	0.89%
5	乳制�?/div>	462	462	0	0
6	饮料	1143	1132	11	0.96%
7	方便食品	369	369	0	0
8	饼干	436	435	1	0.23%
9	罐头	159	159	0	0
10	冷冻饮品	74	74	0	0
11	速冻食品	590	589	1	0.17%
12	薯类和膨化食�?/div>	183	183	0	0
13	糖果制品	732	732	0	0
14	茶叶及相关制�?/div>	255	253	2	0.78%
15	酒类	661	656	5	0.76%
16	蔬菜制品	993	914	79	7.96%
17	水果制品	520	505	15	2.88%
18	炒货食品及坚果制�?/div>	405	396	9	2.22%
19	蛋制�?/div>	81	81	0	0
20	可可及焙烤咖啡产�?/div>	42	42	0	0
21	食糖	115	115	0	0
22	水产制品	268	262	6	2.24%
23	淀粉及淀粉制�?/div>	490	480	10	2.04%
24	糕点	803	790	13	1.62%
25	豆制�?/div>	358	355	3	0.84%
26	蜂产�?/div>	59	58	1	1.69%
27	保健食品	189	183	6	3.17%
28	特殊膳食食品	24	24	0	0
29	特殊医学用途配方食�?/div>	5	5	0	0
30	婴幼儿配方食�?/div>	26	26	0	0
31	餐饮食品	4059	3956	103	2.54%
32	食品添加剁�/div>	83	83	0	0
33	食用农产�?/div>	4642	4496	146	3.15%
34	其他食品	46	46	0	0
	总计	23852	23348	504	2.11%