歙县培育“食安名坊”，推动食品小作坊产业高质量发展_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　��食安名坊��培育行动是安徽省2024�?0项民生实事之一，也�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全工作的一项重要内容。为传承弘扬徽州特色饮食文化，提卆�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品小作坉�/a> 质量安全水平，歙县多措并举推�?ldquo;食安名坊��培育行动、�/div>

　　甄选一批小作坊。对全县28个乡镇开�?ldquo;食安名坊��培育行动主题宣讲，强化宣传发动，鼓励和支持有意愿、有条件的食品小作坊积极申请成为��食安名坊��培育对象。乡镇政府和市场监管所开展摸排与帮扶，指导生产场所改造及设施设备更新换代，帮助申报对象规范提升。历经宣传引导、乡镇筛查，结合主动申请、实地走访，确定2家具有徽州特色食品文化的食品小作坊为2024�?ldquo;食安名坊��培育对象�?ldquo;一坊一�?rdquo;制定培育方案、�/div>

　　贯彻一个高标准。严格执行安徽省��食安名坊��评分细则�?2个项�?1条评分标准，开�?ldquo;一坊一�?rdquo;�?ldquo;一对一��帮扶培育指导。对暂不符合标准的项目建立整改台账，清单制对账销号，逐项对照整改，强化跟踪监管，确保整改质效。乡镇政府和市场监管所建立联合培育机制，包保干部与市场监管人员共同发力，持续强化督导与帮扶、�/div>

　　厚植一方优品牌。培育行动中，歙县注�?ldquo;产学�?rdquo;融合�?ldquo;农文�?rdquo;贯通，积极拓展��歙采缤纷��区域品牌影响力。以培育��食安名坊��为契机，推动食品小作坊生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范，打�?ldquo;食安名坊��品牌，推动歙县食品小作坊产业高质量发展、�/div>