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消费æ示 | 清明将至，这份食å“安全æ示请收好

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?024-03-29 13:41 æ¥æºï¼šäº‘å—市场监管微信å·
核心æ示：清明将至，祭祀和户外è¸é’活动增多，时值气候温湿多å˜ï¼Œå„类病原微生物生长ç¹æ®–加快，食æºæ€§ç–¾ç—…进入高å‘期ã€ü/div>
　　清明将至，祭祀和户外è¸é’活动增多，时值气候温湿多å˜ï¼Œå„ç±» 病原微生ç‰?/a>生长ç¹æ®–加快＋üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1698.html' class='zdbq' title='食æºæ€§ç–¾ç—…相关食å“资è®? target='_blank'>食æºæ€§ç–¾ç—„ü/a>进入高å‘期ã€ü/div>
　　防止食物中毒事件å‘生
　　食安å›æ醒您
　　一ã€ç§‘学采购，安全加工
　　（一）采购食æè¦åˆ°èµ„è´¨åˆæ ¼çš„正规商场ã€è¶…市或市场。购买和食用预包装食å“时，è¦æ³¨æ„查看生产日期ã€ä¿è´¨æœŸç­‰ï¼Œä¸è¦è´­ä¹°å’Œé£Ÿç”?ldquo;三无¡±ï¼ˆæ— ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–ä¿è´¨æœŸã€åŽ‚åã€åŽ‚å€ï¼‰é£Ÿå“ã€è¶…过ä¿è´¨æœŸçš„食å“ã€ü/div>
　　（二）加工烹饪时，è¦æ³¨æ„环境和个人å«ç”Ÿï¼Œé£Ÿç‰©åº”认真清洗ã€ç”Ÿç†Ÿåˆ†å¼€ï¼Œçƒ¹é¥ªèœè‚´è¦çƒ§ç†Ÿç…®é€ï¼Œå‰©ä½™é£Ÿç‰©è¦åŠæ—¶å†·è—，å†æ¬¡é£Ÿç”¨è¦å½»åº•åŠ çƒ­ï¼Œå°‘åƒæˆ–ä¸åƒç”Ÿé£Ÿæ°´äº§å“ã€ü/div>
　　二ã€åˆç†é¥®é£Ÿï¼Œæ³¨æ„安全
　　（一）食用米粉制å“需注æ„
　　清明时节气温回暖，天气潮湿多雨，凉米线ã€å‡‰å·ç²‰ç­‰å³é£Ÿç±³ç²‰åˆ¶å“容易è…è´¥å˜è´¨ï¼Œè¦ç‰¹åˆ«è­¦æƒ•è¯¥ç±»é£Ÿå“的食物中毒，家庭制作è¦ä¿æŒå«ç”Ÿï¼Œé£Ÿç”¨å‰åº”ä¿è¯æ— å¼‚味无霉å˜ï¼Œè´®å­˜åº”低温é¿å…‰å¹¶åŠæ—¶é£Ÿç”¨ï¼Œä¸€æ—¦å‘现有异味ã€éœ‰æ–‘，就ä¸èƒ½å†é£Ÿç”¨ã€ü/div>
　　（二）采食野èœéœ€è­¦æƒ•
　　清明期间野èœå¤§é‡ä¸Šå¸‚，消费者在选购野èœæ—¶åº”到正规超市或èœå¸‚场购买，慎é‡è´­ä¹°å°‘è§çš„å“ç§ï¼Œå¯¹æ˜“混淆的å“ç§åº”仔细辨别；自行采摘野èœæ—¶åº”注æ„é¿å…采摘ä¸ç†Ÿè¯†çš„å“ç§ï¼ŒåŒæ—¶è¦æ³¨æ„é¿å¼€çŽ¯å¢ƒå¯èƒ½è¢«æ±¡æŸ“的区域（如污水排放地ã€å…¬è·¯ã€åžƒåœ¾å¡«åŸ‹åœºç­‰ï¼‰ï¼Œé£Ÿç”¨æ—¶åº”åˆç†åŠ å·¥ï¼Œé¿å…生食，以防出现食物中毒ã€ü/div>
　　（三）食用节令食å“应谨慎
　　清明å‰åŽéƒ¨åˆ†åœ°åŒºæœ‰é£Ÿç”¨é’团ã€è’¿ç²‘等节令食å“的习惯，é’团ã€è’¿ç²‘一般是由糯米或糯米粉与艾è‰ç­‰æ··åˆï¼Œç»åŒ…馅ã€è’¸åˆ¶ç­‰å·¥åºåˆ¶æˆçš„å¯ç›´æŽ¥é£Ÿç”¨çš„食å“，除选购与制作过程需è¦æ³¨æ„食å“安全问题外，è€äººã€å°å­©ä»¥åŠæ¶ˆåŒ–功能ä¸ä½³çš„人群食用è¦é€‚é‡ï¼Œå„¿ç«¥è¦åœ¨æˆäººç›‘护下食用，谨防噎食，对æŸäº›é£Ÿç‰©è¿‡æ•çš„消费者，购买时需查看标签上的é…料表和致æ•ç‰©è´¨æ示，选择åˆé€‚çš„å“ç§ï¼Œé˜²æ­¢è‡´æ•ç‰©è´¨æ‘„å…¥ã€ü/div>

　　三ã€æ‹’ç»é¤é¥®æµªè´¹ï¼Œæ倡文明就é¤ü/strong>
　　外出就é¤æ—¶ï¼Œè¦é€‰æ‹©åˆ°èµ„è´¨é½å…¨çš„正规é¤é¥®æœåŠ¡å•ä½ã€‚èšé¤æ—¶é¿å…暴饮暴食，若å‘现食å“有异味或å˜è´¨ç­‰çŽ°è±¡ï¼Œè¯·è°¨æ…Žé£Ÿç”¨ï¼›ç”¨é¤æ—¶è¦ä½¿ç”¨å…¬å‹ºå…¬ç­·ï¼Œå€¡å¯¼å…‰ç›˜è¡ŒåŠ¨ï¼Œæœç»?ldquo;舌尖上的浪费¡±ï¼Œå…»æˆæ–‡æ˜Žç”¨é¤å¥½ä¹ æƒ¯ã€ü/div>
　　消费者在消费过程中，è¦ä¿ç•™å¥½æ¶ˆè´¹å‡­è¯ï¼Œä¸€æ—¦å‘生消费纠纷或å‘现食å“安全问题ã€æ— è¯ç»è¥ã€è¶…范围ç»è¥æˆ–å‘生疑似食物中毒事故等情况，å¯éšæ—¶æ‹¨æ‰“¡°12315¡±æŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥çƒ­çº¿ç”µè¯ã€ü/div>
　　æ¥æºï¼šäº‘å—çœå¸‚场监管局食å“安全抽检监测夃ü/div>
日期９üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-29.html">2024-03-29
标签９ü/font>病原微生ç‰?/font>食æºæ€§ç–¾ç—„ü/font>食å“安全
科普９ü/font>病原微生ç‰?/font>食æºæ€§ç–¾ç—„ü/font>食å“安全
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