沈阳正式启动白酒小作坊整治提升行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实加弹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_62.html' class='zdbq' title='白酒相关食品资讯' target='_blank'>白酒小作坉�/a> 食品安全监管，规范其生产加工行为，助力提高小作坊白酒品质，保障人民群众地产白酑�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2045.html' class='zdbq' title='消费安全相关食品资讯' target='_blank'>消费安全，推�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品小作坊高质量发展，沈阳市正式启动白酒小作坊整治提升行动、�/div>

　　近日，沈阳市市场监管局制发《沈阳市白酒小作坊专项整治提升行动方案》，以全市持有效《食品小作坊生产加工许可证》的白酒小作坊为整治提升对象，以《沈阳市食品生产加工小作坊食品安全规范指南》《白酒小作坊提升改造工作规范》为制度依据，明确整治提升工作内容和时间进度要求。召开全市白酒小作坊专项整治提升工作培训会，各区、县（市）市场监管局相关领导、基层监管人员以�?00余家白酒小作坊业户在线参加。围�?ldquo;监管人员怎么�?rdquo;��白酒小作坊经营者怎么�?rdquo;��整治提升发力点在�?rdquo;等内容，详细解读白酒原料采购、生产工艺、产品检验等关键环节和提升改造要求。同时，计划实施白酒小作坊专项监督抽检260批次，对完成改造提升的白酒小作坊开展全覆盖抽检，以技术手段促进和保障小作坊白酒质量提升、�/div>

　　市场监管部门将对白酒小作坊开展全方位监督检查，督促其全面落�?ldquo;三要三不要（��三要三不�?ldquo;指原料要原粮，不要霉变陈化粮；工艺要固态，不要酒精香精兑；接酒要封闭，不要露天有污染。）、四查四记录��?ldquo;四查��指查明示、查卫生、查检验、查标签�?ldquo;四记�?rdquo;指原料进货记录、生产投料记录、出厂销售记录、日常管控记录。）以及其他食品安全主体责任要求，积极引导小作坊改善生产条件，改进设备工艺，进一步提升规范管理水平，助力白酒小作坊向��精、特、美��转变、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-29.html">2024-03-29

地区９�/font>沈阳币�/font>辽宁

行业９�/font>酒业

标签９�/font>生产加工食品安全监管食品小作坉�/font>消费安全白酒

科普９�/font>生产加工食品安全监管食品小作坉�/font>消费安全白酒

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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