针对央视315晚会曝光企业使用槽头肉加工制作梅菛a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1037.html' class='zdbq' title='扣肉相关食品资讯' target='_blank'>扣肉等问题,近日,抚州市市场
监管执法稽查局高度重视,迅速行动,制定方案,细化部署安排,组织开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5115.html' class='zdbq' title='预制菜相关食品资? target='_blank'>预制菛/a>专项执法稽查行动、/div>
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执法人员在市城区内深入工业园区、大中型商场超市、农贸市场、餐饮服务单位等重点场所对预制菜生产经营单位开展现场检查,重点检查主体资质和经营情况是否合法;加工经营场所卫生是否达标、操作是否规范、从业人员健康管理是否严格落实;肉制品原材料是否经过检验检疫、是否使用槽头肉作为食品原料;产品是否明确标注菜品名称、主要食材、菜品分量、生产日期及保质期等信息,是否严格规范储存、运输等环节;是否严格落实进货查验制度,做好索证索票工作;是否售卖槽头肉制作的梅菜扣肉等。截至目前,此次检查未发现被曝?家企业生产的梅菜扣肉产品在市城区内销售,共出动执法人?0人次,检查生产经营单?0家,?家经营单位作出责令改正、/div>
下一步,抚州市市场监管执法稽查局将深入贯彻落实食品安?ldquo;四个最?rdquo;要求,持续开展专项检查行动,严厉打击违法违规行为,净化预制菜市场环境,全力守护好老百?ldquo;舌尖上的安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-28.html">2024-03-28