浙江检�?批次不合格食品，涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯3�?5日，浙江省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局发布2024年第11朞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品8批次。不合格项目涉及食品添加剁�/a>超标、农兽药残留超标、�/div>

　　其中�?批次食品检出农兽药残留超标，分别为遂昌梁家水产批发部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；舟山市普陀区沈家门街道个体工商户苏燕儿销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；金华大润发商业有限公司销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州农合联之江壹号农贸市场玖魏水产店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；诸暨市董加明水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；台州市越马贸易有限公司销售的长豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；宁波佰家隆贸易有限公司销售的豇豆，灭蝇胺、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，养殖户允许使用恩诺沙星，养殖黄鳝、鳊鱼中恩诺沙星最高残留限量为100��g/kg，摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状、�/div>

　　噻虫胺是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和� 间传导性。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，豇豆中噻虫胺的最大残留限量值为0.01mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响、�/div>

　　灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态农药。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，豇豆中灭蝇胺的最大残留限量为0.5mg/kg。豇豆中灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药、�/div>

　　1批次食品检出食品添加剂超标，为瑞安市朱丹萍牛肉汤店购进的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　含铝食品添加剂可用作膨松剂、稳定剂、抗结剂和染色料等，《食品安全国家标凅�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/42543.html" target="_blank"> 食品添加剂使用标凅�/strong>》（GB 2760-2014）中规定，粉丝粉条（干样品）中铝的最大残留限量值为200mg/kg。铝残留量超标的原因可能是个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高、�/div>

　　对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处、�/div>

不合格食品信�?/strong>

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名�?/strong> 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准倻�/strong> 检验机枃�/strong> 备注

1 / / 遂昌梁家水产批发�?/td> 浙江省丽水市遂昌县府前中心市场一�?5号店靡�/td> 鳊鱼 / / 2023/12/13 恩诺沙星�?11?g/kg�?le;100?g/kg 浙江方圆检测集团股份有限公号�/td> /

2 / / 个体工商户苏燕儿浙江省舟山市普陀区沈家门街道宫下�?8号营业房鳊鱼 / / 2023/11/21 恩诺沙星�?41?g/kg�?le;100?g/kg 浙江省检验检疫科学技术研究院 /

3 / / 金华大润发商业有限公号�/td> 浙江省金华市婺城区八一南街1159号负一楻�/td> 黄鳝 / / 2023/11/23 恩诺沙星�?.22��10??g/kg�?le;100?g/kg 浙江省检验检疫科学技术研究院 /

4 / / 杭州农合联之江壹号农贸市场玖魏水产店浙江省杭州市西湖区转塘街道之江壹号农贸市�?4号摊佌�/td> 鳊鱼 / / 2023/11/23 恩诺沙星�?96��g/kg�?le;100��g/kg 浙江公正检验中心有限公号�/td> /

5 / / 诸暨市董加明水产经营�?/td> 浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道育英路157号诸暨新农都农副产品批发市场水产�?099叶�/td> 黄鳝 / / 2023/11/23 恩诺沙星�?14��g/kg�?le;100��g/kg 浙江公正检验中心有限公号�/td> /

6 / / 瑞安市朱丹萍牛肉汤店浙江省温州市瑞安市莘塍街道华表村振兴西路10号东半间粉丝 / / 2023/11/14 铝的残留�?干样�?以Al�?�?69mg/kg�?le;200mg/kg 宁波海关技术中忂�/td> /

7 / / 台州市越马贸易有限公号�/td> 浙江省台州市临海市古城街道台州府�?88号俊鑫广�?06号（自主申报（�/td> 长豇豅�/td> / / 2023/11/27 灭蝇胺║0.54mg/kg�?le;0.5mg/kg 浙江省检验检疫科学技术研究院 /

8 / / 宁波佰家隆贸易有限公号�/td> 浙江省宁波市北仑区大碶街道人民北�?88号芦山菜市场一�?8 豇豆 / / 2023/11/28 灭蝇胺║0.68mg/kg�?le;0.5mg/kg,噻虫胺║0.032mg/kg�?le;0.01mg/kg 浙江省检验检疫科学技术研究院 /

（来源：浙江省市场监督管理局（�br />

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024/03/684151.html" target="_blank">浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?024年第11期）
关于部分不合格项目的说明.doc
食品抽检不合�?mdash;20240320.xls

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-26.html">2024-03-26

地区９�/font>浙江中国
行业９�/font>畜禽肉品添加剂配斘�/font>食品检浊�/font>认证体系
标签９�/font>监督管理食品兽药残留食品添加剁�/font>食品安全抽检
科普９�/font>监督管理食品兽药残留食品添加剁�/font>食品安全抽检

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序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	检验机枃�/strong>	备注
1	/	/	遂昌梁家水产批发�?/td>	浙江省丽水市遂昌县府前中心市场一�?5号店靡�/td>	鳊鱼	/	/	2023/12/13	恩诺沙星�?11?g/kg�?le;100?g/kg	浙江方圆检测集团股份有限公号�/td>	/
2	/	/	个体工商户苏燕儿	浙江省舟山市普陀区沈家门街道宫下�?8号营业房	鳊鱼	/	/	2023/11/21	恩诺沙星�?41?g/kg�?le;100?g/kg	浙江省检验检疫科学技术研究院	/
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4	/	/	杭州农合联之江壹号农贸市场玖魏水产店	浙江省杭州市西湖区转塘街道之江壹号农贸市�?4号摊佌�/td>	鳊鱼	/	/	2023/11/23	恩诺沙星�?96��g/kg�?le;100��g/kg	浙江公正检验中心有限公号�/td>	/
5	/	/	诸暨市董加明水产经营�?/td>	浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道育英路157号诸暨新农都农副产品批发市场水产�?099叶�/td>	黄鳝	/	/	2023/11/23	恩诺沙星�?14��g/kg�?le;100��g/kg	浙江公正检验中心有限公号�/td>	/
6	/	/	瑞安市朱丹萍牛肉汤店	浙江省温州市瑞安市莘塍街道华表村振兴西路10号东半间	粉丝	/	/	2023/11/14	铝的残留�?干样�?以Al�?�?69mg/kg�?le;200mg/kg	宁波海关技术中忂�/td>	/
7	/	/	台州市越马贸易有限公号�/td>	浙江省台州市临海市古城街道台州府�?88号俊鑫广�?06号（自主申报（�/td>	长豇豅�/td>	/	/	2023/11/27	灭蝇胺║0.54mg/kg�?le;0.5mg/kg	浙江省检验检疫科学技术研究院	/
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