中国台湾发布2023年干制水产食品制造业稽查专案执行结果

　　为确保水产加工食品的原料及制程环境等符合相关规定�?ldquo;食药�?rdquo;联合地方政府卫生局执行��2023年干制水产食品制造业稽查项目��，稽查重点除了查核食品良好卫生规范准则（GHP）、食品安全管制系统准则（HACCP）之外，同时查核食品业者登录信息、原料来源及使用的合法性、产品标示、食品安全监测计划、强制检验、保存源文档、食品追溯追踪系统等项目，并抽验水产食品原料及成品。本次专案共计查�?5家、抽�?40件产品标示及抽验90件水产原料或成品。其中，1家查获贮存逾期食品原料�?家使用未经许可的添加物�?家产品标示不符规定。以上不符规定事项已由辖�?ldquo;卫生局��依法处办、�/div>