美国发布2023年食品召回情况年度报呉/h1>
核心提示?024??8日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发?023年食品召回情况年度报告、/div>
  2024??8日, 美国农业?/a> 食品安全检验局(FSIS)发?023平a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1677.html' class='zdbq' title='食品召回相关食品资讯' target='_blank'>食品召回情况年度报告。报告显示:2023年FSIS共发?5次召回,总计4005384磅(?816811公斤)食品。其中包括一级召回(对公共健康构成最紧迫威胁的召回)58次,二级召回7次。常见召回原因见下表。猪?8次)、牛肉(16次)、混合肉?5次)、鸡肉(12次)是受影响最大的品种。山羊、绵?羔羊、鲶形目和火鸡各引起1次召回。关于聚羟基脂肪酸酯(PHA)方面,FSIS发布?4项召回,其中14项是由于未申报的过敏原。外来物质、单增李斯特氏菌、加工偏差分别导致了两种PHA的产生,而不卫生条件、标签错误、假单胞菌以及未经检查而生产则导致了每种PHA的产生。PHA背后的物种包括纯肉(7个PHA)、混合(6个)、纯家禽?个)、牛肉(2个)、鸡肉(2个)、猪?个)和鲶鱼(1个)、br />

召回原因

占比%

进口违规

24.6

含有未申报的过敏厞/p>

23.1

未经检验生?/p>

15.4

异物

15.4

产生志贺毒素的大肠杆菋/p>

7.7

单增李斯特菌

7.7

处理偏差

4.6

标签错误

1.5


  更多详情参见:https://www.fsis.usda.gov/food-safety/recalls-public-health-a lerts/annual-recall-summaries/summary-recall-and-pha-cases-0
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-25.html">2024-03-25
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