银川市市场监督管理局发布“辣糊糊”食品安全消费提示_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，宁�?ldquo;辣糊�?rdquo;火爆出圈，为保障广大消费耄�/a> 饮食安全，银川市市场监督管理局发布消费提示如下９�/div>

　　消费者食�?ldquo;辣糊�?rdquo;注意事项

　　外出就餐应选择证照齐全且公示规范、店内环境整洁、通风良好的餐厅用餐、�/div>

　　在选择食材时注意观察食材新鲜程度，看有无感官异常，选菜时宜注重营养搭配、�/div>

　　提前告知餐厅服务人员个人口味需求，各类食材应充分烧熟煮透，餐盘要做到生熟分开，防止生熟餐具交叉使用、�/div>

　　要注意合理饮食，不宜暴饮暴食，避免为追求刺激和口感食用生冷食品、�/div>

　　要倡导节约，提倡勤拿少取，主动使用��公筷公勺��，践行绿色健康生活方式、�/div>

　　要索取消费票据，发生消费纠纷时作为维护个人合法权益重要依据、�/div>

　　消化道功能偏弱的消费者要少食或者慎食，避免由于��?rdquo;刺激引起不适症状，就餐后出腹痛腹泻等消化道不适症状要及时就诊。发现餐厅有食品安全、价格欺诈等违法行为时可拨打12345�?2315电话向市场监管部门投诉举报、�/div>

　　经营者加工辣糊糊食品注意事项

　　要依法取得许可证照，并在就餐场所醒目位置公示。从业人员必须持有有效的健康证明（健康证），规范着装，佩戴口罩、�/div>

　　要保持经营场所环境卫生干净整洁，及时清理餐厨垃圾和生活垃圾、�/div>

　　严格落实进货查验和索证索票制度，采购新鲜食材。食材应彻底清洗和切配后放置在干净透明的保鲜柜内、�/div>

　　串菜所用不锈钢签子彻底消毒后方可二次使用，一次性使用竹质签子不得重复使用，为消费者提供消毒合格的餐饮具、�/div>

　　严格控制调味料使用，严禁超剂量超范围使用食品添加剂，严禁使用非食用物质、�/div>

　　锅底、菜品、集中消毒餐饮具、饮料等应明码标价，严禁有掺杂使假、以次充好、价格欺诈、哄抬物价等行为、�/div>

　　根据顾客口味调制锅底汤料，提供优质服务，推行��光盘行动��?ldquo;公筷公勺��、�/div>

　　提高安全生产意识，保持室内通风良好，规范用电、用气管理，保持消防通道畅通，保证消防设施完好有效，加强应急演练，做到��人人会应�?rdquo;、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-25.html">2024-03-25

行业９�/font>认证体系餐饮

科普９�/font>监督管理饮食消费耄�/font>食品安全

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全相关食品资讯