山东省农业科学院质标所在豇豆中杀菌剂的累积和分布规律研究方面取得新进展_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，质标所农产品质量安全评价与控制团队在Food Chemistry: X（IF=6.1，中科院1区）杂志上在线发表题�?ldquo;Dissipation, accumulation, distribution and risk assessment of fungicides in greenhouse and open-field cowpeas��的研究论文、�/div>

　　该研究比较了4种典垊�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1566.html' class='zdbq' title='杀菌剂相关食品资讯' target='_blank'>杀菌剂＇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_122.html' class='zdbq' title='苯醚甲环唑相关食品资�? target='_blank'>苯醚甲环唐�/a>、噻呋酰胺�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1978.html' class='zdbq' title='烯酰吗啉相关食品资讯' target='_blank'>烯酰吗啉咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_127.html' class='zdbq' title='吡唑醚菌酯相关食品资�? target='_blank'>吡唑醚菌�?/a>）在露地和大棙�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_905.html' class='zdbq' title='豇豆相关食品资讯' target='_blank'>豇豆中的残留消解和累积规律。分析了杀菌剂在不同类型豇豆和豇豆不同部位中的残留分布差异。根据不同人群的膳食摄入数据，开展了急性和慢性膳食摄�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_475.html' class='zdbq' title='风险评估相关食品资讯' target='_blank'>风险评估。研究结果为豇豆中杀菌剂的的最大残留限野�/a> 标准制定和指导其安全合理使用提供了数据支撑、�/div>

　　质标所为论文第一通讯单位，崔凯博士为论文第一作者，董崭副研究员和王剑助理研究员为论文的共同通讯作者，该研究得到山东省农业科学院农业科技创新工程项目（CXGC2023F05和CXGC2023A44）的资助、�/div>

　　文章链接：https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101172