陕西检å‡?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,涉åŠé£Ÿå“添加剂ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?024-03-20 10:48 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示:近日,陕西çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2024年第8期通告,检出炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€æ°´äº§åˆ¶å“ã€é…’ç±?大类5批次食å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ¶‰åŠé£Ÿå“添加剂超范围ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡çš„问题ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯近日,陕西çœå¸‚场 ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2024年第8期通告,检凹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食å“资讯' target='_blank'>炒货食å“åŠåš 果制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1737.html' class='zdbq' title='水产相关食å“资讯' target='_blank'>水产制å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食å“资讯' target='_blank'>é…’ç±»3大类5批次食å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ¶‰åŠ 食å“添加å‰ü/a>超范围ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡çš„问题ã€ü/div>
  其中ï¼?批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为周至县èšä¹å®¶è´­ç‰©å¹¿åœºåº—销售的标称新密市江洋食å“加工厂生产的豫白胖+图形牌水煮花生(五香味)ã€æ°´ç…®èŠ±ç”Ÿï¼ˆéº»è¾£å‘³ï¼‰ï¼Œå„1批次二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  二氧化硫是食å“加工中常用的漂白剂和防è…剂,é‡æ°´ä»¥åŽå½¢æˆäºšç¡«é…¸ã€‚二氧化硫被氧化时å¯ä½¿é£Ÿå“çš„ç€è‰²ç‰©è´¨è¿˜åŽŸè¤ªè‰²ï¼Œäºšç¡«é…¸å¯¹é£Ÿå“çš„è¤å˜æœ‰æŠ‘制作用,对细èŒã€çœŸèŒã€é…µæ¯èŒä¹Ÿæœ‰æŠ‘制作用,因此既是漂白剂åˆæ˜¯é˜²è…剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,在其他炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“中ä¸å¾—使用。超标原因å¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ç”Ÿäº§è€…为æ高产å“色泽或者ä¿é²œè¿è§„使用。二氧化硫进入人体内åŽæœ€ç»ˆè½¬åŒ–为硫酸ç›å¹¶éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,因此少é‡æ‘„入二氧化硫ä¸ä¼šå¯¹èº«ä½“带æ¥å¥åº·å±å®³ï¼Œä½†è‹¥è¿‡é‡é£Ÿç”¨ä¼šå¼•èµ·å¦‚æ¶å¿ƒã€å‘•å等胃肠é“å应ã€ü/div>
  2批次食å“检出微生物污染问题,分别为西安èžé€šç››è¾¾å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称莱州åŒè‡»é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„臻壹百牌海蜇,1批次èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;陕西盛宴轩商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称ç¦å»ºçœç¦é¼Žå¸‚顶ç¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„顶ç¦?å­—æ¯å›¾å½¢ç‰Œé¡¶ç¦æµ·èœ‡å¤´ï¼?批次èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œå映食å“在生产过程中是å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。èŒè½æ€»æ•°è¶…标将会破å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼ŒåŠ é€Ÿé£Ÿå“çš„è…è´¥å˜è´¨ï¼Œä½¿å…¶å¤±åŽ»é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åŠ¨ç‰©æ€§æ°´äº§åˆ¶å“》(GB 10136-2015)规定生食性动物水产å“èŒè½æ€»æ•°æ ‡å‡†å€¼ä¸ºn=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。造æˆèŒè½æ€»æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒæ•°è¾ƒé«˜ï¼ŒåˆæœªæŒ‰è¦æ±‚严格控制生产加工过程的å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºçŸ³æ³‰åŽ¿ç››ä¸–åŽåº­åˆ©å®¶è´­ç‰©ä¸­å¿ƒæœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称烟å°æ’å¾·è‘¡è„酒有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„维斯蜜语¡¤é¦™æ©™ä¼ç‰¹åŠ ï¼Œ1批次酒精度ä¸ç¬¦åˆäº§å“标签明示值规定ã€ü/div>
  酒精度åˆç§°é…’度,是指åœ?0℃时ï¼?00毫å‡é…’中å«æœ‰ä¹™é†‡ï¼ˆé…’精)的毫å‡æ•°ï¼Œå³ä½“积(容é‡ï¼‰çš„百分数。酒精度是酒的一个ç†åŒ–指标,酒精度å«é‡åº”符åˆå…¶æ ‡ç­¾æ˜Žç¤ºå€?plusmn;1.0%vol。造æˆä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯éƒ¨åˆ†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šè´¨é‡æŽ§åˆ¶ä¸å½“,包装ä¸ä¸¥å¯†é€ æˆé…’精挥å‘;或者ä¼ä¸šæ£€éªŒèƒ½åŠ›ä¸è¶³é€ æˆæ£€éªŒç»“æžœåå·®ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,陕西çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆç”Ÿäº§ç»è¥è€…所在地的市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ç«‹å³ç»„织开展处置工作,查清产å“æµå‘,采å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险;对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•å¤„ç†ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ä¿¡æ?/strong>

(æ¥æºï¼šé™•è¥¿çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024/03/683620.html" target="_blank">陕西çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ5批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?024年第8期)
食å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
关于部分检验项目的说明.docx
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