北海市海城区市场监管局组织开展“梅菜扣肉”预制菜及肉制品专项检?/h1>
核心提示:针对?·15”晚会曝光“槽头肉”梅菜扣肉预制菜等食品安全问题,连日来,北海市海城区市场监管局在辖区范围内开展“梅菜扣肉”预制菜及肉制品专项检查、/div>
  针对315晚会曝光槽头?rdquo;梅菜 扣肉 预制菛/a>筈a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题,连日来,北海市海城区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局在辖区范围内开?ldquo;梅菜扣肉预制菜及 肉制?/a>专项 检?/a>、/div>
  此次检查,执法人员以大中型商场超市、农贸市场、小作坊、餐饮服务单位等为重点场所,主要对预制菜经营单位是否具备相关食品经营许可资质、预制菜的供货商资质是否齐全,肉制品原材料是否经过检验检疫、是否使用槽头肉作为食品原料、是否使用过期肉等开展全面检查,详细了解进货查验、加工制作、产品包装、配料表、生产日期、保质期、储存条件等信息是否齐全,是否按标签标注的贮存条件进行保存等情况,督促经营者严格落实食品安全主体责任和各项管理制度,严把食品安全关,严禁使?ldquo;315曝光企业所生产?ldquo;梅菜扣肉预制菜,全力保障人民群众舌尖上的安全、/div>
  据统计,3?6日至19日,海城区市场监管局共出动执法人?4人次,排查商超、农贸市场、小作坊、餐饮服务单位等肉类及肉制品单位 116 家,责令整改1家。目前,尚未发现问题梅菜扣肉。下一步,该局将持续开展预制菜及肉制品专项检查工作,加强对预制菜及肉制品行业的监管力度,严厉打击食品安全违法违规行为,切实保障人民群众饮食安全、/div>
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