波龙供应紧张将持续至五月份，生物资源仍然健康_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　3�?5日，全球最大波士顿龙虾生产啅�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2469.html' class='zdbq' title='加拿大相关食品资�? target='_blank'>加拿�?/a>Premium Brands Holding召开财报会议，公司CFO Will Kalutycz回答了有关波龙市场、企业发展计划及投资者问题�

　　去年第四季度，Premium Brands高端食品分销部门收入下降4,440万加元，同比降幅7.5%，主要原因是异常寒冷的海水温度和恶劣的天气，导致美国缅因州和加拿大大西洋地区的龙虾收获量欠佳，影响销售总额；但有利方面是，波龙原料及加工成品价格在上涨，毛利率有所提升、�/div>

　　Premium Brands拥有美国波龙加工厂Ready Seafood Company、加拿大渔业公司Westmorland Fisheries，以及Clearwater Seafoods公司50%股权，约占北美龙虾交易量�?0%、�/div>

　　Kalutycz在电话会议上表示，今年第一季度波龙的整体产量仍会偏低，加拿大和美国主产区仍然无法解决供给问题；春季以后，船只才会更有规律地出航，假设天气正常，波龙的供给问题应该能在第二、三季度得到解决，但公司对未来供应形势持保守态度、�/div>

　　预计�?月中旬，加拿大近40个捕捞区将会陆续开放，当更多的龙虾涌入市场，码头价格也会下跌、�/div>

　　Kalutycz称，今年波龙产量下降，与生物资源无关�?ldquo;在北美主要渔场资产管理中，我们走在行业前列，我们拥有全球领先的专家，所有迹象都表明，龙虾生物量非常健康。今年因为海水变暖，龙虾游向更深的海区，在某种程度上与气候问题有关，渔船必须要驶向更远的地方去捕捞，增加了作业难度�?rdquo;

　　作为加拿大明星水产公司，Clearwater Seafoods面临全球市场方面的挑战，高档海产品消费环境低迷，欧洲销售形势更加严峻。Kalutycz表示，Clearwater正尝试提高增值产品和一些战略性产品的比重，通过品牌溢价来创收、�/div>

　　��2023年对于整个海产品行业来说是非常艰难的一年，我们的雪蟹在亚洲市场与俄罗斯低价产品被迫同台竞争。相对而言，Clearwater公司的表现还算良好，相信2024年的情况可能会好很多�?rdquo;Kalutycz说、�/div>