蚌埠市禹会区迅速响应、高效开展肉类产品专项排查工佛/h1>
核心提示:今年中央广播电视台3.15晚会曝光了阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题,引发了全社会对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。为强化食品安全监管,消除食品安全隐患,维护人民群众身体健康和生命安全,根据省、市工作部署,结合辖区肉制品生产经营情况,蚌埠市禹会区市场监管局迅速响应、高效开展肉类产品专项排查工作、/div>
  今年 中央广播电视?.15晚会曝光了阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜 扣肉问题,引发了全社会对 肉类产品等领埞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题的高度关注。为强化 食品安全监管,消除食品安全隐患,维护人民群众身体健康和生命安全,根据省、市工作部署,结合辖匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>生产经营情况,蚌埠市禹会区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局迅速响应、高效开展肉类产品专项排查工作、/div>
  高度重视,迅速响应。针?ldquo;3.15晚会曝光的问题迅速响应,3?6日上午,蚌埠市禹会区市场监管局对肉类产品排查工作进行专项调度,由局领导带队,组织食品科、各市场监管所迅速开展拉网式排查,切实消除辖区肉类产品食品安全风险隐患、/div>
  有条不紊,专项排查。一是全面清查涉事企业产品。查看市场上销售的肉制品生产企业是否是3家被曝光的问题企业;二是查肉制品生产企业。一看主体资格,查看经营单位证照是否齐全,从业人员健康证是否过期;二看环境卫生,查看经营场所卫生是否达标、是否配备必要的三防设施;三看肉品来源;三是查肉制品销售主体,对农贸市场、餐饮店、超市等,全面开展肉类及其制品安全风险排查,严禁两腺一?rdquo;猪肉以及未依法检疫检验合格肉类上市销售,严查来历不明、过期变质的走私肉、僵尸肉,严防不合格食品流入市场、/div>
  快速处置,防范风险。执法人员在检查超市、农贸市场等单位的同时,针对重点领域如快餐店进行突击检查,对发现的涉事企业产品立即下架封存,不得继续销售、使用??6日,蚌埠市禹会区共排查食品流通单?7家,排查餐饮单位76家,检查生产小作坊1家,现场发现食品安全风险隐患9家,已现场要求整改、/div>
  下一步,该区将结合创建国家食品安全示范城市工作,重点加强各类肉类产品食品安全风险专项排查及抽检工作,做?ldquo;一旦发现,绝不姑息,坚决捍卫人民群?ldquo;舌尖上的安全,确保辖区食品质量安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-19.html">2024-03-19
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