全市各肉叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>
食品经营单位9/div>
今年央视315晚会曝光了梅菛a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1037.html' class='zdbq' title='扣肉相关食品资讯' target='_blank'>扣肉原料使用劣质槽头肉的
食品安全问题,引发全社会寸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。为加强全市肉及肉制?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全
监管工作,杜络a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1929.html' class='zdbq' title='问题肉相关食品资? target='_blank'>问题肈/a>及肉制品流入市场,确保广大群众吃三a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_454.html' class='zdbq' title='放心肉相关食品资? target='_blank'>放心肈/a>、安全肉,特作以下提醒告诫:
一、严禁采购销?ldquo;两腺一?rdquo;(两腺:甲状腺、肾上腺;一结:淋巴结)和无两证两章(两证:动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证;两章:动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章)的生猪肉制品;严禁采购销售病死、毒死或者死因不明的猪肉及其制品;严禁采购销售未经检疫检验或检疫检验不合格的肉及肉制品、/div>
二、从正规合法渠道采购,严格执行进货查验、索证索票和记录制度,采购生鲜肉及相关肉制品要查验并留存两证两章,采购其他禽类肉产品要查验并留存两证,并在显著位置公示溯源查询码、/div>
三、市场开办者要建立入场猪肉销售者档案,严格落实索票索证查验责任,无法提供检疫检验等证明文件的,不得允许其入场销售、/div>
四、经营场所保持整洁卫生,食品贮存按照规定要求条件摆放,具备相应?ldquo;三防设施,配备相应的冷藏冷冻、保温等设备;严格按照温度要求销售畜禽肉;低温冷藏食品遵循生、熟分开存放原则、/div>
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食品安全涉及千家万户,请全市各肉及肉制品食品经营者立即开展自查自纠,认真履行食品安全主体责任,务必遵守以上规定,诚信守法经营。对经提醒告诫仍不整改的,市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理部门将依据《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》第一百二十三条规定进行严肃查处,对性质恶劣、情节严重、造成不良社会影响的,将从严从重处罚。构成犯罪的,将依法移交公安机关处理、/div>
梧州市市场监督管理局
2024??8?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-19.html">2024-03-19
地区9/font>梧州币/font>广西
行业9/font>畜禽肉品认证体系
标签9/font>监督管理食品质量安全问题肈/font>食品安全肉制?/font>肉类扣肉监管放心肈/font>
科普9/font>监督管理食品质量安全问题肈/font>食品安全肉制?/font>肉类扣肉监管放心肈/font>
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