为进一步加强校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
管理,压紧压实校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品安全属地责任、主体责任?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管责任、主管责?ldquo;四方责任,日前, 许昌市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局魏都区分局对辖匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>
食堂食品叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生开展全面细致的
检?/a>、/div>
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" _blank'> 执法人员从五个方面重点开展检查:一查食堂各项管理制度。是否按规定落实食品安全副校长和食品安全管理人员双配?rdquo;制度;是否落实陪餐制度。二查是否如实开展了日管控、周排查、月调度工作。三查是否严格依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">食品安全泔/strong>
》、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,认真执行原料采购索证索票、进货查验、从业人员健康管理等制度,是否规范食品采购、贮存、加工、消毒等各环节操作。四查操作间、粗加工间、消毒间等区域有害生物防治情况。食品原料库、食品处理区与外界相连接的所有通道是否落实防鼠防蝇防尘措施;是否定期开展有害生物全项目消杀防治,食堂外是否有食饵站等灭鼠设施。五查是否有过期变质、感官异常及禁止食用的食品,加工过程中是否做到烧熟煮透,是否按规定留样并做记录,是否按十个严禁落实。同时,也提出了指导性建议,并希望该幼儿园继续打造优质食堂,做到让幼儿开心、家长放心、社会安心、/div>
下一步,许昌市市场监督管理局魏都区分局将立足辖区实际,继续开展幼儿园食堂食品安全检查力度和频次。同时,运用食品安全监督抽检?ldquo;阳光食堂+智慧监管、校园及周边食品安全专项整治等多种手段,强化对各学校食品安全监管的持续性和常态化,全心全意守护师生的饮食安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-15.html">2024-03-15
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