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食材变质！主厨和经理被判监禁，赔偿顾客?万欧兂/h1>
放大字体缩小字体时间?024-03-13 08:59 来源：意烩微信号
核心提示：意大利一名米其林星级餐厅主厨因使用变质食材，被判处近3个月监禁，并需赔偿顾客?万欧元、/div>
　　意大利一名米其林星级 餐厅主厨因使用变质食材，被判处近3个月监禁，并需赔偿顾客?万欧元
　　综合意大利Leggo网、Open网报道，2021?月，米其林两星级主厨Marco Sacco在皮埃蒙特大区韦尔巴尼亚镇（Verbania）湖畔经营的餐厅承接了一场婚宴、/div>
　　然而，婚宴中的一道烩饭使用了变质蛤蜊进行烹饪，造成75人食物中毒。后经调查，这些蛤蜊被诺如病毒污染、/div>
　　诺如病毒是一种能够引起人和多种动物发生急性肠胃炎、导致严重腹泻的人畜共患病病原，也是一种重要的食源性疾病病原、/div>
　　近日，主厨Marco Sacco与餐厅经理因过失伤害、销售含有害物质食品被判监禁2个月?0天。由于判罚刑期少于两年，因此可缓期执行，避免了牢狱之灾。、/div>
　　同时，两人需对举办婚宴的夫妇赔偿8000欧元，对53名婚宴宾客每人赔?50欧元。此外还需承担诉讼费用?万欧元、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-13.html">2024-03-13
地区９/font>意大?/font>欧洲
行业９/font>餐饮
标签９/font>餐厅
科普９/font>餐厅
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