北海道扇贝进入捕捞旺季，原料价格下跌50%_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

北海道扇贝进入捕捞旺季，原料价格下跌50%

时间�?024-03-09 09:00 来源：UCN国际海产资讯微信�?nbsp;

　　根据UCN合作方Suisan Keizai提供的资料，日本北海遒�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1593.html' class='zdbq' title='扇贝相关食品资讯' target='_blank'>扇贝进入生产旺季，但因为中国进口禁令，原斘�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2496.html' class='zdbq' title='价格相关食品资讯' target='_blank'>价格同比跌幅达到50%、�/span>

　　根据日本Iburi Funka Bay渔业合作社数据，2023�?0月至2024�?月间，带壳扇贝平均价格在JPY 159/kg ($1.08/kg)，比去年同期（JPY 329/kg）下�?0%、�/span>

　　�?月下旬以来，Funka Bay扇贝进入捕捞旺季，五个区每天产量多达200吨，生料价格在JPY 150/kg ($1.00/kg) 至JPY 170/kg ($1.13/kg) 区间，部分时期价格超过JPY 200/kg。进�?月份后，扇贝价格企稳，受干旱影响供应量有所放缓、�/span>

　　截至2月底，Funka Bay累计产量�?,470吨，合作社预计本产季产量�?,360吨。在Oshima地区，扇贝生长延长，2月份产量偏低，预�?�?月份进入旺季，日均产量达�?,000吨、�/span>

　　今年日本扇贝加工业的一个趋势是，更多加工厂将转向生产熟制品，但加工厂生产进度是否能与每日捕捞匹配，成为一个新问题、�/span>

　　另一个值得关注的问题是，预计本产季熟料的产量将会扩大，而市场需求将会如何演变？如果生料产能下降的部分全部填充到熟料上，最终能否被市场接受还存在疑问、�/span>

　　日媒预计，熟制品价格必然将会下跌，有加工企业表示，今年接到的订单量是去年的两倍，并拒绝了部分新客户的订单、�/span>