　　今年两会期间＋ü/div>
　　
预制è›ü/a>è¯é¢˜å†æ¬¡æˆä¸ºçƒç‚¹ã€ü/div>
　　代表和委员针对消费者关心的预制è›ü/div>
　　安全性ã€ä½¿ç”¨åœºæ™¯ç‰é—®é¢˜çº·çº·å»ºè¨€ï¼‹ü/div>
　　希望进一æ¥è§„范预制èœäº§ä¸šå‘展＋ü/div>
　　ä¿æŠ¤æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šã€ü/div>
　　江è‹çœæ¶ˆä¿å§”一直以æ¥é«˜åº¦é‡è§†é¢„制èœè¡Œä¸šæ¶ˆè´¹é—®é¢˜ï¼Œå›´ç»•é¢„制èœè¡Œä¸šå¼€å±•å¤šé¡¹å·¥ä½œã€ü/div>
　　2022年江è‹çœæ¶ˆä¿å§”开展线上问å·è°ƒæŸ¥ï¼Œå‘布《江è‹çœæ¶ˆä¿å§”预制èœæ¶ˆè´¹è°ƒæŸ¥ã€‹æŠ¥å‘Šï¼ŒæŒ‡å‡ºé¢„制èœå˜åœ¨äº§å“è´¨é‡ä¸å°½å¦‚人æ„ã€äº§å“å£å‘³æœ‰å¾…æå‡ã€ä¿¡æ¯æ ‡æ³¨ä¸å…¨é¢ã€ç‰©æµè¿è¾“å’Œæ货难ç‰é—®é¢˜å›°æ‰°æ¶ˆè´¹è€…ã€ü/div>
　　åŒå¹´ï¼Œçœæ¶ˆä¿å§”ã€çœé¤é¥®è¡Œä¸šå会è”åˆå›½å†…20余家å•ä½å…±åŒèµ·è‰äº†å…¨å›½é¦–部《预制èœç‚¹è´¨é‡è¯„ä»·è§„èŒƒã€‹å›¢ä½“æ ‡å‡†ï¼Œè”åˆé•¿ä¸‰è§’消ä¿å§”è”盟ã€é•¿ä¸‰è§’三çœä¸€å¸‚é¤é¥®è¡Œä¸šå会和部分预制èœé¾™å¤´ä¼ä¸šèµ·è‰äº†ã€Šé•¿ä¸‰è§’预制èœç‚¹è´¨é‡åŠæœåŠ¡è¯„价规范》，目å‰å‡å·²æ£å¼å‘布实施ã€ü/div>
　　2023年，çœæ¶ˆä¿å§”针对预制èœè¿›å…¥çº¿ä¸‹é¤åŽ…问题开展微调查，并å‘声è¦æ±‚é¤é¥®ä¼ä¸šä¿éšœæ¶ˆè´¹è€…知情æƒï¼Œã€Šæ–°é—?+1》æ 目专门连线çœæ¶ˆä¿å§”探è®?ldquo;预制èœï¼Œæ¶ˆè´¹è€…该如何预知¡±ã€ü/div>
　　江è‹çœæ¶ˆä¿å§”认为
　　引å‘消费者对预制èœæ‹…å¿§çš„åŽŸå› æœ‰ä¸‰ï¼™ü/div>
　　一是消费者对预制èœç¼ºä¹äº†è§£ã€‚一方é¢ï¼Œé¢„制èœä½œä¸ºæ–°å…´äº§ä¸šï¼Œæ¶ˆè´¹è€…对于其生产ã€å˜å‚¨ã€é…é€ç‰çŽ¯èŠ‚都ä¸äº†è§£ï¼Œäº§ç”Ÿé£Ÿå“安全担忧实属人之常情。å¦ä¸€æ–¹é¢ï¼Œé¢„制èœä¿¡æ¯æŠ«éœ²å°šä¸å®Œå–„，å„商家水平å‚å·®ä¸é½ã€‚部分产å“在é…料表ã€è‡´æ•ä¿¡æ¯ã€ä¸»è¦é£Ÿæé‡é‡ã€ä¿å˜å’Œåˆ¶ä½œæ–¹å¼ä¸Šæ ‡ç¤ºä¸å…¨ï¼Œä½¿å¾—预制èœä¾¿åˆ©åº¦å¤§æ‰“折扣ã€ü/div>
　　二是预制èœäº§ä¸šç¼ºä¹å…¨å›½æ€§æ ‡å‡†ï¼Œé¢„制èœå®šä¹‰å°šæœªæ˜Žç¡®ï¼Œç”Ÿäº§åˆ¶ä½œã€ç‰©æµé…é€ç‰æ›´æ˜¯éš¾ä»¥æ ‡å‡†åŒ–è¿è¥ã€‚致使预制èœäº§å“è´¨é‡æ°´å¹³ä¸ä¸€ï¼Œæ¶ˆè´¹è€…体验感å—ä¸ä½³ï¼Œé‡åˆ°çº 纷时也难以找到维æƒä¾æ®ã€ü/div>
　　三是预制èœä½¿ç”¨è¿‡ç¨‹ç¼ºä¹é€æ˜Žåº¦ï¼Œéƒ¨åˆ†çº¿ä¸‹é¤é¥®å•†åº—使用预制èœè€Œä¸æ˜Žç¡®æç¤ºæ¶ˆè´¹è€…ï¼Œé€ æˆæ¶ˆè´¹è€…食用体验有è½å·®ã€ü/div>
　　预制èœä»å¤„于探索å‘展阶段＋ü/div>
　　体系和技术尚未æˆç†Ÿï¼Œ
　　消费者对其认知差异大＋ü/div>
　　接å—程度ä¸åŒï¼‹ü/div>
　　导致预制èœä½¿ç”¨æ–¹é¢å®¹æ˜“产生矛盾ã€ü/div>
　　我们也注æ„到çœå四届人大二次会议
　　审议通过的《江è‹çœé£Ÿå“安全æ¡ä¾‹ã€‹ï¼Œ
　　从生产ç»è¥è§’度专门对
　　预制èœé£Ÿå“安全作出规定，
　　预制èœç”Ÿäº§åŠ 工进一æ¥è§„范，
　　消费争议从预制èœäº§å“本身
　　é€æ¸è½¬ç§»åˆ°é¢„制èœçš„使用ã€ü/div>
　　对æ¤ï¼Œçœæ¶ˆä¿å§”建议：
　　01
ã€€ã€€ä¸€æ˜¯åˆ¶å®šå…¨å›½æ€§ç»Ÿä¸€æ ‡å‡†ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯é’ˆå¯¹ä»€ä¹ˆæ˜¯é¢„åˆ¶èœï¼Œåšå‡ºç§‘å¦æ˜“懂å¯æ“作性强的定义，规范èœå“åŠ å·¥ã€å˜å‚¨åŠè¿è¾“æµç¨‹ï¼Œç»†åŒ–产å“说明åŠæ ‡ç¾æ ‡ç¤ºè¦æ±‚ï¼Œä¸¥æ ¼é™åˆ¶é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å‰‚é‡ï¼Œå»ºç«‹åŽŸææ–™å¯è¿½æº¯æœºåˆ¶å’Œæ£€éªŒæ£€æµ‹æœºåˆ¶ã€ü/div>
地区９ü/font>江è‹ä¸å›½
行业９ü/font>畜禽肉å“果蔬ç½å¤´æ–¹ä¾¿é£Ÿå“调味å“?/font>é¤é¥®
æ ‡ç¾ï¼™ü/font>预制è›ü/font>
科普９ü/font>预制è›ü/font>
食å“专题９ü/font>èšç„¦2024年全国两会食å“行业çƒç‚¸ü/font>
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食å“资讯æœç´¢] [
åŠ å…¥æ”¶è—] [
告诉好å‹] [
打å°æœ¬æ–‡] [
å…³é—窗å£]
　　02
　　二是建立æå‰å‘ŠçŸ¥åˆ¶åº¦ï¼Œå ‚食外å–ç‰åº”充分ä¿éšœæ¶ˆè´¹è€…的知情æƒå’Œè‡ªä¸»é€‰æ‹©æƒï¼Œä½¿ç”¨é¢„制èœå“应明确告知消费者，让消费者主动选择而éžè¢«åŠ¨æŽ¥å—。如果商家以预制èœå“冒充现烹食物，å¯èƒ½æ¶‰å«Œæ¬ºè¯ˆæ¶ˆè´¹è€…ã€ü/div>
　　03
　　三是谨慎使用预制èœï¼Œç‰¹æ®Šåœºæ™¯åº”é¿å…使用预制èœã€‚预制èœæ— 法实现个性化定制，对å˜å‚¨å’Œè¿è¾“çš„è¦æ±‚也比较高，对于è€äººå’Œæœªæˆå¹´äººç‰è„†å¼±äººç¾¤ï¼Œåº”当注æ„预制èœå“å¯èƒ½æ— 法满足特殊è¥å…»éœ€æ±‚，或者å¯èƒ½æ— 法é¿å…致æ•é£Ÿæï¼Œå› æ¤åœ¨å…»è€é™¢ã€é•¿è€…é¤åŽ…ç‰ç‰¹æ®Šåœºæ™¯åº”当尽é‡é¿å…使用预制èœï¼Œæ˜Žç¡®é¢„制èœä¸å®œè¿›æ ¡å›ï¼Œåº”ç‰ç›¸å…³æŠ€æœ¯æˆç†Ÿã€ä½“系完善，å¦åˆ™å°±æ˜¯å¯¹ä»–们的ä¸è´Ÿè´£ä»»ã€ü/div>
　　作者：欧欧（江è‹çœæ¶ˆä¿å§”）
日期９üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-08.html">2024-03-08
地区９ü/font>江è‹ä¸å›½è¡Œä¸šï¼™ü/font>畜禽肉å“果蔬ç½å¤´æ–¹ä¾¿é£Ÿå“调味å“?/font>é¤é¥®æ ‡ç¾ï¼™ü/font>预制è›ü/font>科普９ü/font>预制è›ü/font>食å“专题９ü/font>èšç„¦2024年全国两会食å“行业çƒç‚¸ü/font>
| ? ä¼˜æƒ å€’è®¡æ—?天|4æœ?7-18æ—¥|第七届食å“科技创新 | ||
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