食品伙伴网讯近日，上海市市场
监督
管理局发布一则行政处罚信息，上海柏a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮公司未经许可从事冷食类食品制售被上海市长宁区市场监督管理局罚款1万元、/div>
违法事实
当事人持有食品经营许可证，经营项目为热食类食品制售、自制饮品制售。在未依法取得冷食类食品制售的情况下，对外制?ldquo;牛油果大虾色?rdquo;?ldquo;鸡肉凯撒色拉?ldquo;烟熏鸭胸色拉以及扒烤三文鱼色?rdquo;、/div>
当事人未经许可从事冷食类食品制售的行为，违反了《上海市食品安全条例》第四十三条第二款：小型餐饮服务提供者从事食品经营活动，应当依法取得食品经营许可，并遵守
食品安全泔/strong>
律、法规、规章和标准的要求?rdquo;的规定，构成未取得冷食类食品经营许可从事冷食类食品经营活动的违法行为、/div>
处罚结果
依据《上海市食品安全条例》第九十九条第一款的有关规定，鉴于当事人积极配合市场监管部门开展案件调查工作，及时整改，主动消除违法行为危害后果，故根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的有关规定，对当事人作出行政处罚如下９/div>
1、没收违法所得人民币 893.70 元；
2、罚款人民币 10,000 元、/div>
上海市长宁区市场监督管理局
行政处罚决定?/strong>
沪市监长处?024?***** 叶/div>
当事人：上海**餐饮管理有限公司****公司
主体资格证照名称：营业执?/div>
统一社会信用代码?*********
住所：上海市长宁?********
负责人：***
2023 11 5 日，我局接举报反映上?*餐饮管理有限公司****公司在未取得冷食类食品制售食品经营许可的情况下，擅自制售牛油果大虾色?rdquo;等冷食类食品。经初步查明，举报人反映情况属实。当事人的行为涉嫌违反了《上海市食品安全条例》第四十三条第二款的规定。经批准，我局 2023 11 15 日对当事人立案调查、/div>
经查，当事人持有食品经营许可证，经营项目为热食类食品制售、自制饮品制售。在未依法取得冷食类食品制售的情况下，于2023?0 1 日起，从上海****农业科技有限公司以及上海**食品有限公司购入原材料，?ldquo;***外卖平台?ldquo;****手工披萨?*店）的名义对外制?ldquo;牛油果大虾色?rdquo;?ldquo;鸡肉凯撒色拉?ldquo;烟熏鸭胸色拉以及扒烤三文鱼色?rdquo;、/div>
截止 2023 11 13 日案发，当事人在***外卖平台销?ldquo;牛油果大虾色?rdquo;1 份，销售金 103.32 元；鸡肉凯撒色拉9 份，销售金 559.28 元；烟熏鸭胸沙拉0 份，销售金? 元；扒烤三文鱼色?rdquo;，销售金 231.10 元，共计销 14 份，销售金?93.70 元，因此，制售冷食类食品获取违法经营的营业额为人民币893.70 元，故货值金额为人民 893.70 元，违法所得为人民 893.70 元。案发后，当事人当即停止冷食类餐饮服务，且当事人线下门店未销售过上述商品。当事人 2023 11 28 日，新增了冷食类食品制售（简单处理）的食品经营许可项目、/div>
上述事实，由询问（调查）笔录、现场检查笔录、身份资格证明等证据予以证实、/div>
2024 1 30 日，我局向当事人送达了《上海市长宁区市场监督管理局行政处罚告知书》（沪市监长告?024?*******号），拟对当事人作出没收违法所得人民币 893.70 元、罚款人民币10,000 元的行政处罚。当事人在法定期间内未提出陈述、申辩、/div>
当事人未经许可从事冷食类食品制售的行为，违反了《上海市食品安全条例》第四十三条第二款：小型餐饮服务提供者从事食品经营活动，应当依法取得食品经营许可，并遵守食品安全法律、法规、规章和标准的要求?rdquo;的规定，构成未取得冷食类食品经营许可从事冷食类食品经营活动的违法行为、/div>
依据《上海市食品安全条例》第九十九条第一款：违法本条例第四十三条第二款、第三款规定，小型餐饮服务提供者未依法取得食品经营许可或者未办理临时备案从事食品经营活动的，由市食品药品监督管理部门或者区市场监督管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处一万元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款?rdquo;的规定，鉴于当事人积极配合市场监管部门开展案件调查工作，及时整改，主动消除违法行为危害后果，故根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：（一）主动消除或者从轻违法行为危害后果的的规定，对当事人作出行政处罚如下９/div>
2、没收违法所得人民币 893.70 元；
2、罚款人民币 10,000 元、/div>
现要求当事人９/div>
自收到本决定书之日起十五日内携带本决定书，将违法所得及罚款人民币合 10,893.70 元交至本市工商银行或者建设银行等具体代收机构。逾期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条第一款第（一）项的规定，我局可每日按罚款数额的百分之三加处罚款、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
如当事人不服本决定，可以在收到本决定之日起六十日内向上海市长宁区人民政府或者上海市市场监督管理局申请行政复议；也可以在六个月内直接向上海铁路运输法院提起诉讼。逾期不申请行政复议也不向法院起诉，又不履行行政处罚决定的，我局可以依法申请人民法院强制执行、/div>
上海市长宁区市场监督管理局
2024 ???/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-08.html">2024-03-08
地区９/font>
行业相关食品资讯
- 04-02山东省市场监督管理局等四部门关于落实市场监管总局等四部委办公厅通知要求切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知
- 04-02北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第15期）
- 04-0204-02重庆检?批次不合格食品，涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂问题
- 04-02广东省市场监管局持续推进保健食品生产质量管理体系检查规范化、科学化
- 04-02广东省市场监督管理局关于2024?月食品安全监督抽检情况的通告?024年第37号）
- 04-0204-02黑龙江省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告?024年第4期）
- 04-02临夏州市场监管局推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实
- 04-02歙县培育“食安名坊”，推动食品小作坊产业高质量发展
地区相关食品资讯
推荐图文
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
