咨询内容９/strong>
答复内容９/strong>
您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下９/div>
依照《餐饮服务食品安全操作规范?4.3.2口罩和手奖/div>
14.3.2.1专间的从业人员应佩戴清洁的口罩、/div>
14.3.2.2专用操作区内从事下列活动的从业人员应佩戴清洁的口罩：
a）现榨果蔬汁加工制作：/div>
b）果蔬拼盘加工制作；
c）加工制作植物性冷食类食品（不含非发酵豆制品）：/div>
d）对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的：/div>
e）调制供消费者直接食用的调味料；
f）备餐、/div>
14.3.2.3专用操作区内从事其他加工制作的从业人员，宜佩戴清洁的口罩、/div>
地区９/font>
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市场监管总局迅速部罱/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
