培训会上,龙口市市场监管局工作人员重点解读了《餐饮服务通用卫生规范》《山东省食品安全条例》,结合日常检查和校园食品安全相关案例,对学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、食品采购索证索票、食品留样等进行详细讲解,重点强调了餐饮具清洗消毒的操作规范?ldquo;三防设施的科学设置。同时,要求各学校应提高思想认识,增强校园食品安全工作的责任感、紧迫感,完善食品安全各项制度,全面提升校园食品安全保障水平、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
下一步,龙口市市场监管局将坚持高标准、严要求,对全市学校食堂进行全覆盖检查,不断巩固学校食品安全监管成效,切实保障全市学?ldquo;舌尖上的安全、/div>
供稿:食品综合监管科 金玉琲/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-02.html">2024-03-02