春节假期结束,各高校、中小学、幼儿园相继开学。宿州市高新区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管分局紧紧围绕校园
食品安全工作相关要求,持续开展校园食品安全专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>活动,全力守护春季开?ldquo;第一?rdquo;、/div>
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此次专项检查活动,针对高新区各学校食堂、校园周边快餐店、小吃店、便利店等食品经营单位。检查中,从餐饮单位的食品采购、贮存、加工、配餐,餐用具及设施设备清洗、消毒等环节入手,重点检查食品原材料是否在有效期内、是否履行进货查验义务、食材是否按要求存放、从业人员是否持有效健康证、食品留样是否规范、是否严格落实陪餐制度并如实记录、是否严格落?ldquo;两个责任主体责任规定。同时,对防鼠工作进行专项检查、/div>
下一步,高新区市场监管分局将持续对辖区内高校、中小学、幼儿园食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,严防严控严管食品安全风险隐患、防鼠隐患,让学生的每一?rdquo;都吃得安全放心、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-03-01.html">2024-03-01