为贯彻落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_636.html' class='zdbq' title='国务院相关食品资? target='_blank'>国务陡/a>食安办等五部门《校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全排查整治专项行动实施方案》有关要求,近期,晋江市食安办联合市教育局、市公安局、市卫健局、市市场
监管局等五部门有序部署开展校园食品安全排查整治专项行动。为切实守护校园食品安全,进一步提升监管效能,筑牢校园食品安全防线,保障校园食品安全排查整治专项行动走深走实,现发出如下倡议9/div>
一是倡议各部门恪尽职守,落实行业监管责任。各部门要定期对校园食品安全进行监督检查,加强日常监管和抽检监测,做好从食材采购、原料贮存、加工制作、餐食供应、环境卫生、食品留样到有害生物防治、人员健康管理和餐用具清洗消毒等的全过程监管,指导督促学校及时整改问题隐患,依法查处食品安全违法犯罪行为,确保校园食品质量安全、/div>
二是倡议各学校严格管理,落实校园主体责任。各级各类学校要积极落实校园食品安全主体责任,将本校食品安全工作纳入学校年度重点工作任务,配全配齐食品安全总监、食品安全员,制定并坚决执行各项食品安全管理制度和风险管控清单,严格落实日管控,周排查,月调?rdquo;机制,充分利?ldquo;食安晋江智慧监管手段,提升校园食品安全智慧监管水平。积极落实校长(园长)陪餐制度,按要求公开公示从业人员健康证明、食品进货来源等食品安全管理信息,主动接受并积极配合监管部门的监督检查,自觉接受社会监督,努力营造安全放心的校园食品消费环境、/div>
三是倡议各企业守法经营,落实企业主体责任。各食品生产经营单位、校外供餐企业、学校食堂承包企业要自觉遵守国家法律法规,认真学习和贯彻《中华人民共和国
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》及其实施条例,严格执行食品安全国家标准、行业标准,积极落实食品生产经营者食品安全第一责任人责任,建立健全食品安全管理体系,不断完善食品安全管理制度,严格食品生产加工过程质量控制要求,坚决执行餐饮服务食品安全操作规范和餐饮服务卫生规范,严格食品采购、储存、加工、配送、供餐等关键环节操作要求,强化风险管控,开展自查自纠,确保生产经营的食品质量安全、/div>
四是倡议各包保干部履职尽责,落实属地管理责任。市、镇(街道)、村居(社区)各层包保干部要严格对照任务清单,对所包保的学校食堂、校外供餐企业、校园周边食品生产经营单位定期开展督导检查,督促落实主体责任,提升食品安全管理水平、/div>
五是倡议全社会共同监督,构筑食安共治格局。全区社会各界人士要切实增强社会责任感,提?ldquo;校园食品安全 大家共同关注,践?ldquo;校园食品安全 我发?nbsp; 我监?nbsp; 我守?rdquo;。发现校园食品安全问题时,及时拨?2345?2315投诉举报,当好校园食品安?ldquo;监督?rdquo;,全力构筑校园食品安全社会共治格局、/div>
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