赤峰市元宝山区市场监管局开展春节前小餐饮食品安全专项监督检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实消陣�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全隐患，进一步规范辖匹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4348.html' class='zdbq' title='小餐饮相关食品资�? target='_blank'>小餐�?/a>经营行为，保障人民群伖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全�?�?日，元宝山区市场监管局组织开展春节前小餐饮食品安全专顸�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督检�?/a>、�br />

　　此次专项检查以辖区内经营面积低�?0平方米的小餐饮单位为重点对象，执法人员围绕小餐饮单位是否完备经营证照、备案卡及健康证明、是否履行进货查验制度、是否建立进货台账、是否配备有效的冷藏、洗涤、消毒、防蝇及存放餐厨废弃物的设施、工作人员是否穿戴工作衣帽、佩戴首饰等进行了全面检查� 检查中，执法人员要求小餐饮要严格落实食品安全主体责任，按照要求定期开展自查，严格落实食品采购索证索票和进货查验记录制度，确保所经营的食品合法合规，来源可溯，严禁采购、加工、使用超过保质期、腐败变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品及原料、�/span>

　　检查同时，执法人员积极向小餐饮单位宣传了反食品浪费相关法律法规，要求加大文明用餐宣传力度，倡导就餐人员养成��光盘行动��剩餐打包��的良好习惯，认真履行反食品浪费义务，并向经营户宣传讲解了餐饮具洗消保洁程序，规范消毒方式，避免无效消毒、�/span>

　　截至目前，共检查小餐饮单位28家，对检查中发现的问题，执法人员均已现场督促相关市场主体完成了整改。下一步，元宝山区市场监管局将持续开展小餐饮食品安全专项检查，提高巡查检查频次，强化监管措施，严厉打击各类违法违规行为，为消费者营造安全、放心的饮食消费环境，确保人民群�?ldquo;舌尖上的安全��、�/span>