正值岁末年初,??6日始,邯郸市市场
监管局在全市范围内组织开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产环节安全
专项整治行动,从源头强化
食品安全监管,进一步规范食品生产加工行为,全力保障春节期间群众
食品安全、/div>
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该局印发《关于加?ldquo;春节期间食品生产安全监管工作的通知》,一是突出监管重点,全面排查隐患。以肉制品、酒类、糕点、食用油、调味品和地方特色食品等节日热销食品为重点品种,?ldquo;两超一?rdquo;、掺假掺杂、异物带入等为重点问题,严格检查生产条件、环境卫生、原料进货查验、原辅料贮存、食品添加剂管理、从业人员健康管理、出厂检验和产品标签标识等关键环节,全面排查食品生产企业、小作坊食品安全风险隐患,严厉打击无证生产、掺杂使假、非法添加和使用过期变质原料生产加工食品等违法行为,督促企业认真执行日管控、周排查、月调度等制度,严格落实食品安全主体责任,切实消除食品安全风险隐患。二是坚持问题导向,加大抽检力度。以近两年来监督抽检出现不合格的企业为重点对象,以节日消费量大、群众关注度高的食品为重点品种,加大抽检频次,节前共抽检食品45批次,强化源头管控,严防区域性、系统性食品安全风险,确保生产环节食品质量安全。三是加强值班值守,提升应急能力。畅?2315?2345等投诉举报渠道,及时受理和依法处置节日期间投诉举报;密切关注舆情,加强信息分析研判,及时发现和妥善应对倾向性、苗头性的事件和问题、/div>
截至目前,全市已检查食品生产企?07家、加工小作坊390家,发现整改隐患问题103个、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-02-06.html">2024-02-06