一、国内热闺/span>
1、通知公告
近期，市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样?500批次，检?4批次样品不合格。（国家市场监督管理总局（/div>
2024??0日，伊拉克向世界动物卫生组织（WOAH）紧急报告，该国迪亚拉省（Diyala）发生蓝舌病，涉及的易感动物为绵羊。为保护我国畜牧业安全，防止蓝舌病传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。（海关总署（br />
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与爱尔兰共和国农业、食品和海事部关于中国从爱尔兰输入种猪的检疫和卫生条件的规定，自本公告发布之日起，允许符合下列检疫和卫生条件的爱尔兰种猪进口。（海关总署（br />
为落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号），规范对食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核工作，依据《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》及其实施条例相关规定，市场监管总局制定《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，已经2024??日市场监管总局?次局务会议通过，现予公告，?024??日起施行。（国家市场监督管理总局（br />
2、食品安?middot;曝光?/b>
2024?月食品行业舆情信息如下：河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报?ldquo;农妇?50份粉蒸肉判赔5?rdquo;案有了新进展；多家乳企回?ldquo;袋装奶包装南北差?rdquo;?ldquo;预制菜国标报送稿已经出炉引关注；知名阿胶品牌广告违法被罚11万；欺诈宰客事件频发；多起食品安全事件引关注?ldquo;盒马线上订单加收1元包装费引关注；王海称知名直播间带货西梅汁检出泻 各方回应?ldquo;车厘子价格跳?rdquo;等相关话题引关注。（食品伙伴网）
2024?1?2?01?8日食品行业舆情信息有：摊主给猪肉涂炭假冒黑猪?rdquo; 海口通报：罚?万元；预制菜国标报送稿已经出炉；哈尔滨回应20元羊汤仅5片肉?rdquo;；知名阿胶品牌广告违法被?1万；官方回应顾客吃饺子蘸醋被收费；网友吐槽重庆烧烤价格是火锅2 官方回应；绍兴一酒店后厨用烤箱烤 街道办回应；辛巴发布孩子应吃预制?rdquo;言论引热议 各方回应。（食品伙伴网）
春节马上到了，家家户户都会支起油锅做一些油炸食物，比如炸油角、炸蛋散、炸大虾等。不过，炸完食物之后剩下的油该如何处理呢？能反复高温烹调使用吗？请记住！继续油炸、炒菜用！（深圳市场监管微信号）
1?4日，上海市市场监督管理局发布2024年第4期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品3批次，不合格样品为调味品1批次，肉制品2批次。（食品伙伴网）
3、国内食品资讯热闺br />
1月食品领域海关政策盘点。（海关发布微信号）
2023年，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预?022批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2023年预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。（食品伙伴网）
2024年春节将至，龙年到来，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康，特做以下消费提示。（中国食品科学技术学会微信号（/div>
为遏制铺张浪费现象，确保国家粮食安全?021年国家颁布《反食品浪费法》，将厉行节约、反对浪费上升为具有约束力的法律条文。自法律施行以来?ldquo;舌尖上的浪费问题明显减少，反食品浪费工作取得初步成效?023年，国家持续深化反食品浪费工作，建立健全长效机制，创新监管方式，打造多元化共治格局。食品伙伴网带大家回顾一?023年反食品浪费监管举措。（食品伙伴网）
防腐剂是避免腐坏的一种有效手段。人类已经找到了很多在用量不会损害人体健康、但又足以有效防?rdquo;的物质，就是国标批准使用的防腐剂。但是，防腐剂毕竟不?ldquo;人体需要的物质?ldquo;既然能杀死细菌，那么对人体总是难免也有损害，我为什么要?rdquo;，这样的想法也是人之常情。而且，防腐剂的使用总是要强?ldquo;按照国标合法使用，但难免有不良商?ldquo;滥用，也就更让人担忧了。（云无心是我微信号（/div>
近日，温岭市市场监管局对台州某百货有限公司销售无中文标签的啤酒依法作出行政处罚。（温岭市场监管微信号）
2023年，地方陆续出台落实主体责任的相关政策文件；2023年也是各地推 动企业落实主体责任的一年，相关案例和舆情不断。近日，国家市场监管总局发布相关工作动态，2024年持续推动落实主体责任仍将是工作重点，《规定》或将面临修订进?.0时代。食品伙伴网对落实主体责任相关的标准法规发布情况和案例情况进行回顾，同时也对未来管控做简要介绍。（食品伙伴网）
据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知?023年国家及地方市场监督管理部门（省、自治区、直辖市）共通报食品及食品相关产?20018批次，其中合?05360批次，不合格14658批次，合格率?8.41%。（食品伙伴网）
2016年，我国构建了相对完善的食品接触材料标准体系，体系覆盖了从原料、添加剂到产品以及生产过程和检测方法的标准。随着行业发展和风险评估的完善，我国的食品接触材料标准也在持续完善和更新中。食品伙伴网?023年食品接触材料食品安全国家标准的发布及制修订情况进行了整理汇总，供大家参考。（食品伙伴网）
据不完全统计?024?月共?08项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准12项，新增标准96项，新增标准占标准总数?8.89%。（食品伙伴网）
二、国际热闺/span>
1?b>国际预警
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024??9日，欧盟通报我国出口大米不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险?食品伙伴?
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（im
port a
lert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留?食品伙伴?
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024??日，欧盟通报我国出口干海藻不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中碘的含量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险?食品伙伴?
近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更?2月份进口食品违规情况，通报我国2批次产品不合格?食品伙伴?
2024?月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理?食品伙伴?
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格?食品伙伴?
据欧盟官方网站消息，?024年第4周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中碘的含量，同时注意产品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险?食品伙伴?
2、国际食?/b>
据中国海关局的数据显示，2022年越南向中国出口价值达1.88亿美元的榴莲?023年该数据激增至21亿美元，占中国榴莲市场份额的31.8%?越南人民报网)
来自SeafoodNews 1?6日消息，东南亚国家正在寻找更多的机会，让他们的龙虾进入中国市场?中国国际渔业博览?
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网1?1日消息：该局在对1?2日至28日进口的植物产品进行抽检的过程中，在127例样品中共计检?4种检疫性有害生物，遭侵染的产品禁止入境俄罗斯?食品伙伴?
罗盘??8日报道，受厄尔尼诺现象影响，预计2024?2月印尼将出现?80万吨大米短缺，政府正尝试通过进口来弥补这一缺口。（商务部）
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网1?9日消息：2024?月下旬，阿穆尔州Rosselkhoznadzor 参考资料中心植物检疫研究中心专家在对两批重?000吨的新鲜西红柿样品（进口自中国）进行检测时，发现产品中含有番茄褐色皱果病毒?食品伙伴?
1?0日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某企业从埃及（EGYPTIAN INTERNATIo
nAL CENTER FOR EXPORT）进口的食品中使用了禁止在食品中使用的原料蓝羽扇豆（学名：Lupinus albus），命令其停止销售并召回该产品?食品伙伴?
三、食品科技
1?7日，湖北省科学技术厅公示?023年度湖北省科学技术奖拟奖项目，其中，食品领域?5项，包括科学技术进步奖28项，自然科学?项，技术发明奖2项。（食品伙伴网）
2?日，云南省科技厅公?024年省基础研究计划拟立项项目，其中 食品领域?9项，包括重大项目1项、重点项?6项、杰出青?项、优秀青年2项、面上项目（含政策支持和竞争申报?9项、青年项?0项。公示期5个工作日，自2024??日至2024??日（不包含节假日）。（食品伙伴网）
1?0日，山西省科学技术厅公示?023年度山西省重点研发计划拟立项项目，食品领域有20项，公示期至2024??日。（食品伙伴网）
1?6日，重庆市科学技术局发布通知，下达重庆市级人才计?ldquo;包干?rdquo; 项目计划立项清单，其中，食品领域?2项，包括基础研究与前沿探索类6项，技术创新与应用发展?项。（食品伙伴网）
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