梧州?024年春节食品安全消费提礹/h1>
核心提示:春节将近,迎新年离不开美食的相伴,为使广大消费者在节日期间玩得开心、吃得安心,梧州市市场监督管理局提醒广大市民,在欢庆佳节的同时,合理消费,健康饮食,度过一个健康、祥和、愉快的新春佳节、/div>
  春节将近,迎新年离不开 美食的相伴,为使广大 消费耄/a>在节日期间玩得开心、吃得安心,梧州市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局提醒广大市民,在欢庆佳节的同时,合理消费+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_898.html' class='zdbq' title='健康饮食相关食品资讯' target='_blank'>健康饮食,度过一个健康、祥和、愉快的新春佳节、/div>
  采购食品要细眊/strong>
  选购食品应首选正规销售场所。选购预包装食品时,要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息,不要选购外包装破损和超出保质期的食品。选购散装食品时,应观察盛放食品容器上的标签标识,是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期等散装食品、/div>

  网络订餐要谨慍/strong>
  网购食品时要注意查看卖家的相关证照及产品生产日期、保质期,选择正规平台购买。外卖食品选择近距离的、较为熟悉、信誉良好的餐饮单位订购。尽量不网购凉菜、生食、冷加工糕点(如奶油糕点)等高风险食品。签收订单时,要注意查看外包装和一次性封签是否完好,收到食物后,请尽快食用,切勿长时间在常温下存放、/div>

  外出就餐要安?/strong>
  要慎重选择就餐场所,注重选择环境整洁,持有有效证照、实?ldquo;明厨亮灶的餐厅就餐。不到无证店铺就餐,不购买路边无证的摊贩小吃。谨慎食用凉菜、熟食卤味等高风险食品和生食水产品、生腌制品等冷食、生食类食品;慎饮自酿酒、散装酒、配制酒,不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒;不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、野生河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的食品;不食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物、/div>
  预订年夜饭要注意
  预订年夜饭时,要与商家就菜品价格、品类、餐量等具体事宜进行确认,同时要对就餐安排出现变化时的处理方式提前做好约定,如出现不能及时就餐等情况时,对退订或变更就餐日期等做好约定。消费者对订餐所交付?ldquo;定金?ldquo;订金也要做到心中有数。消费者在点菜和用餐过程中要注意商家对菜品价格、重量等重要信息的标注,就餐后,及时索要并留存消费凭证、/div>
  居家饮食要留忂/strong>
  处理生、熟食物及其包装前后要勤洗手;食物加工前要认真清洗,清洗时注意防止水花飞溅;烹调加工完毕后及时清洗、消毒台面和厨具。加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开,使用后要及时清洗消毒;冰箱内熟食和生食应分开存放,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,防止食材的交叉污染。家庭烹饪菜肴要烧熟煮透,尽量做到少油少盐少糖。做好的食品尽快食用,不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放;剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用;少吃或不吃生食水产品、/div>
  农村聚餐要卫甞/strong>
  农村聚餐食品加工场所要远离污染源,做好防尘、防虫、防鼠和彻底清扫、消毒工作。要严格规范原料采购渠道,严格进货查验,不采购、贮存、加工制作来路不明、超过保质期限、腐败变质的食品及其他法律法规规定禁止生产经营的食品。加工制作人员须取得健康合格证明后方可上岗,规范加工操作、贮存行为,做到食品烧熟煮透,餐饮具严格清洗消毒,生熟加工用具分开,杜绝交叉污染。对50人及以上的农村集体聚餐,举办者和承办者对食品原材料、食品、饮品要留样,每个品种留?25g以上,冷藏保?8小时以上、/div>
  文明消费要提倠/strong>
  弘扬传统美德,厉行勤俭节约。按照个人食量点餐,讲究饮食文明和礼仪,吃自助餐勤拿少取;要适量点餐,珍惜粮食,不浪费、不攀比、不炫耀,吃不完的饭菜应打包。注意个人卫生,餐前洗手,提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证、/div>
  消费维权要及旵/div>
  节日消费过程中,要妥善保存好消费单据、发票、病历卡、化验报告等凭证。发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良症状时,应及时到就近的正规医疗机构治疗。如发现 食品安全违法行为,及时拨打消费场所公示的服务电话或12345?2315投诉举报,市场监管部门将第一时间依法处置,全力保障广大人民群?ldquo;舌尖上的安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-02-02.html">2024-02-02
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