蜂王浆含有大量雌激素吗＞�/h1>

时间�?024-01-26 08:05 来源：农业农村部

核心提示：蜂王浆是公认的一种纯天然营养保健品，受到世界各国消费者的青睐。我国是蜂王浆的生产及出口大国，在国际蜂业市场上占有举足轻重的地位，世界�?0%的蜂王浆都来自中国。然而，近年来有传言称“蜂王浆中含有大量雌激素，吃了会得乳腺癌”。事实果真如此吗？蜂王浆中的雌激素会增加罹患乳腺癌的风险吗？

　　蜂王浆是公认的一秌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_249.html' class='zdbq' title='纯天然相关食品资�? target='_blank'>纯天焵�/a>营养 保健�?/a>，受到世界各囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资�? target='_blank'>消费耄�/a>的青睐。我国是蜂王浆的生产叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_227.html' class='zdbq' title='出口相关食品资讯' target='_blank'>出口大国，在国际 蜂业市场上占有举足轻重的地位，世界上90%的蜂王浆都来�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国。然而，近年来有传言�?ldquo;蜂王浆中含有大量 雌激紟�/a>，吃了会得乳腺癌��。事实果真如此吗？蜂王浆中的雌激素会增加罹患乳腺癌的风险吗？

　　一、峰王浆含有大量雌激素吗＞�/strong>

　　蜂王浆是工峰咽下腺和上颚腺分泌的乳白色或淡黄色浆状物，含有丰富的蛋白质、磷脂、有机酸、活性肽、脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质和生物活性成分，且具有一定的抗氧化活性、抗过敏活性、抗炎活性、免疫调节活性和抗肿瘤能力、�/div>

　　雌激素由卵巢的成熟滤泡分泌（睾丸、胎盘和肾上腺也可分泌），主要有雌酮（E1）、雌二醇（E2）、雌三醇（E3�?种。所有的动物类食品中都可能含有雌激素，而内源性激素是动物性食品中的天然成分。研究表明，蜂王浆中几乎不含雌激素。虽然在少数蜂王浆样品中检出痕量的雌激素，但含量极低，88.5%的样品中雌激素含量低�?.0��g/kg，远远低于日常消费的食品中雌激素含量。所以，传言中对蜂王浆中含有雌激素的随意夸大是违背科学的、�/div>

　　二、蜂王浆中的雌激素会导致乳腺癌吗＞�/strong>

　　根据国际食品法典委员会（CAC）规定的每日允许摄入量（ADI）[5��10-5mg��（kg��d�?1]和残留量�?.0��g/kg）来计算，一个成年人（体�?0kg）每天食�?kg蜂王浆，才会对人体造成危害。而实际上蜂王浆的每日推荐剂量仅为10~15g，远低于每日允许摄入量的蜂王浆食用量。可见，通过服用蜂王浆摄入的雌激素含量微乎其微。同时，江苏省疾控中心的长期调查结果显示，服用蜂王浆并不会增加罹患乳腺癌的风险，与乳腺癌的发病率没有任何相关性，因止，大家尽可以放心食用、�/div>

　　三、食用蜂王浆的小禁忌

　　所有的保健品都有它的适用人群，蜂王浆也不例外。为了避免可能的风险，建议过敏体质者、孕妇和青少年最好不要服用、�/div>

　　来源：《食用农产品消费安全 科学观一观《�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-26.html">2024-01-26

地区９�/font>中国
行业９�/font>认证体系进出叢�/font>蜂蜜保健食品
标签９�/font>中国消费耄�/font>蜂业雌激紟�/font>纯天焵�/font>出口保健�?/font>
科普９�/font>中国消费耄�/font>蜂业雌激紟�/font>纯天焵�/font>出口保健�?/font>

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