守护师生“舌尖上的安全” 北海市联合开展校园食品安全排查整治

　　近日，北海市食药安办组织召开北海市校园食品安全排查整治专项行动推进会。市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局相关业务负责人，各县区食（药）安办及相关成员单位、市直属学校食品安全总监共130余人参加会议。

 

　　会上，市食药安办常务副主任蔡碧玉作工作总部署，市市场监管局、市教育局、市卫生健康委、市公安局等部门也分别对做好校园食品安全排查整治专项行动提出要求，学校代表北海市卫生学校作食堂食品安全管理公开承诺发言。

 

　　会议强调，各部门要迅速对会议精神进行传达学习，严格按照《北海市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，认真制定贯彻落实措施。为进一步防范化解食品安全风险，在寒假期来临之前，加大对各学校食堂的排查整治，突出重点环节、重点单位、重点食材，切实排查食品安全的漏洞和根源，建立问题清单、整改清单和措施清单，逐一解决，建立长效机制。各学校要利用寒假及时维护或更换老化破损的食堂设备设施，改善食堂后厨环境卫生，强化人防、物防、技防，坚决守住校园食品安全底线，也为北海创建国家食品安全示范城市打好基础。

 

　　会议要求，一要增强做好校园食品安全的紧迫感。各单位要进一步明确认识，提高政治站位，切实把校园食品安全工作放在突出位置来抓，让师生吃得放心、吃得健康。二要夯实食品安全责任。要落实好校（园）长食品安全第一责任人的责任。强化教育行政部门管理责任、市场监管部门监管责任、食品安全属地管理责任的落实，倒逼校园供餐单位和食品食材配送企业落实主体责任。三要形成合力。市食药安办要发挥协调牵头作用，加强部门协同，共同发力，切实形成抓校园食品安全的合力。