　　
食å“伙伴ç½ü/a>è®?/strong> 2023å¹?æœ?1日国家市圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£ç®¡ç†æ€»å±€å‘布了第83å·ä»¤ã€‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1428.html' class='zdbq' title='ä¼ä¸šæ ‡å‡†ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–促进办法》（以下简ç§?ldquo;该办æ³?rdquo;），并明确其äº?024å¹?æœ?日起实施。查阅该办法全文åŽï¼Œè®¸å¤šé£Ÿå“行业åŒä»å¯èƒ½ä¼šæœ‰å…¶æ˜¯å¦é€‚用食å“行业的疑问。食å“伙伴网对æ¤è¿›è¡Œè§£æžï¼Œä»¥ä¾›è¡Œä¸šåŒä»å‚考ã€ü/div>
　　一ã€å›´ç»?ldquo;ä¼ä¸šæ ‡å‡†¡±å…³é”®è¯ï¼Œã€Šä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–促进办法》与《ä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》对比，æ¡æ¬¾è¦æ±‚差异解æž
　　1ã€é€‚用范围ä¸åŒã€ü/div>
　　该办法第三桡°ä¼ä¸šæ ‡å‡†æ˜¯ä¼ä¸šå¯¹ä¼ä¸šèŒƒå›´å†…需è¦åè°ƒã€ç»Ÿä¸€çš„技术è¦æ±‚ã€ç®¡ç†è¦æ±‚和工作è¦æ±‚æ‰€åˆ¶å®šçš„æ ‡å‡?rdquo;，明确了ä¼ä¸šæ ‡å‡†çš„定义，以åŠå‚考已失效的《ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–管ç†åŠžæ³•ã€‹ç¬¬å…æ¡ï¼Œä¼ä¸šæ ‡å‡†å¯ä»¥æ˜¯¡°å·¥è‰ºã€å·¥è£…ã€åŠæˆå“å’Œæ–¹æ³•æ ‡å‡?rdquo;以务°ç”Ÿäº§ã€ç»è¥æ´»åŠ¨ä¸çš„管ç†æ ‡å‡†å’Œå·¥ä½œæ ‡å‡†¡±ï¼Œè¿™ä¸¤ä¸ªåŠžæ³•æ‰€æŒ‡çš„¡°ä¼ä¸šæ ‡å‡†¡±ï¼Œå®šä¹‰èŒƒå›´å‡è¾ƒä¸ºå¹¿æ³›ï¼šü/div>
　　而对于食å“è¡Œä¸?食å“ä¼ä¸šï¼Œç»“åˆå·²åºŸæ¢çš„《食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†å¤‡æ¡ˆåŠžæ³•ã€‹ç¬¬å…æ¡¡°ä¼ä¸šæ ‡å‡†åº”当包括食å“原料（包括主料ã€é…料和使用的食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼‰ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºä»¥åŠä¸Žé£Ÿå“å®‰å…¨ç›¸å…³çš„æŒ‡æ ‡ã€é™é‡ã€æŠ€æœ¯è¦æ±?rdquo;，ä¼ä¸šæ ‡å‡†ä»…å±€é™ä¸ºäº§å“æ ‡å‡†ï¼ˆé£Ÿå“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼‰ã€ü/div>
　　广义的ä¼ä¸šæ ‡å‡†å¯ä»¥è¯´åŒ…å«é£Ÿå“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ã€ü/div>
　　2ã€å¯¹æŽ¥çš„政府部门ä¸åŒã€ü/div>
　　该办法第å…æ¡¡°åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœæ ‡å‡†åŒ–è¡Œæ”¿ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨ã€æœ‰å…³è¡Œæ”¿ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨åº”当按照èŒè´£åˆ†å·¥ï¼ŒåŠ 强对ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–工作的指导和监ç£ï¼Œå®Œå–„政ç–措施，形æˆåˆåŠ›æŽ¨è¿›çš„工作机åˆ?rdquo;ï¼Œæ˜Žç¡®äº†å¯¹æŽ¥éƒ¨é—¨åŒ…æ‹¬åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šæ ‡å‡†åŒ–è¡Œæ”¿ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨ï¼ˆå¦‚å¸‚åœºç›‘ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ï¼‰ï¼šü/div>
　　而《ä¸åŽäººæ°‘共和国
食å“安全泔ü/strong>
》第三åæ?ldquo;国家鼓励食å“生产ä¼ä¸šåˆ¶å®šä¸¥äºŽé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–è€…åœ°æ–¹æ ‡å‡†çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œåœ¨æœ¬ä¼ä¸šé€‚用，并报çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆ¡±ï¼Œæ˜Žç¡®äº†å¯¹æŽ¥éƒ¨é—¨ä¸ºå«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ï¼ˆå¦‚å«å¥å§”）ã€ü/div>
　　3ã€ä¼ä¸šæ ‡å‡†çš„制定è¦æ±‚ä¸åŒã€ü/div>
　　该办法第八桡°é¼“励ä¼ä¸šå¯¹æ ‡å›½é™…æ ‡å‡†å’Œå›½å†…å¤–å…ˆè¿›æ ‡å‡†ï¼ŒåŸºäºŽåˆ›æ–°æŠ€æœ¯æˆæžœå’Œè‰¯å¥½å®žè·µç»éªŒï¼Œåˆ¶å®šé«˜äºŽæŽ¨èæ€§æ ‡å‡†ç›¸å…³æŠ€æœ¯è¦æ±‚çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œæ”¯æ’‘产å“è´¨é‡å’ŒæœåŠ¡æ°´å¹³æ凡±ï¼Œæ˜Žç¡®äº†é¼“励制定高于推èæ€§æ ‡å‡†æŠ€æœ¯è¦æ±‚的制定è¦æ±‚：ü/div>
　　而《ä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》第三åæ¡ï¼Œæ˜Žç¡®äº†é¼“励制定严于食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–åœ°æ–¹æ ‡å‡†çš„åˆ¶å®šè¦æ±‚ã€ü/div>
　　4ã€ä¼ä¸šæ ‡å‡†åˆ¶å®šå®Œæˆçš„åŽç»è¦æ±‚ä¸åŒã€ü/div>
　　该办法第åå››æ?ldquo;国家实行ä¼ä¸šæ ‡å‡†è‡ªæˆ‘声明公开和监ç£åˆ¶åº¦ã€‚ä¼ä¸šåº”当公开其æ供产å“或者æœåŠ¡æ‰€æ‰§è¡Œçš„å¼ºåˆ¶æ€§æ ‡å‡†ã€æŽ¨èæ€§æ ‡å‡†ã€å›¢ä½“æ ‡å‡†æˆ–è€…ä¼ä¸šæ ‡å‡†çš„ç¼–å·å’Œå称。ä¼ä¸šæ‰§è¡Œè‡ªè¡Œåˆ¶å®šæˆ–者è”åˆåˆ¶å®šä¼ä¸šæ ‡å‡†çš„，应当公开产å“ã€æœåŠ¡çš„åŠŸèƒ½æŒ‡æ ‡å’Œäº§å“çš„æ€§èƒ½æŒ‡æ ‡åŠå¯¹åº”的试验方法ã€æ£€éªŒæ–¹æ³•æˆ–者评价方法。法律ã€æ³•è§„ã€å¼ºåˆ¶æ€§å›½å®¶æ ‡å‡†å¯¹é™åˆ¶å•†å“过度包装å¦æœ‰è§„定的，ä¼ä¸šåº”å½“æŒ‰ç…§æœ‰å…³è§„å®šå…¬å¼€å…¶é‡‡ç”¨çš„åŒ…è£…æ ‡å‡†ã€‚ä¼ä¸šå…¬å¼€çš„åŠŸèƒ½æŒ‡æ ‡å’Œæ€§èƒ½æŒ‡æ ‡é¡¹ç›®å°‘äºŽæˆ–è€…ä½ŽäºŽæŽ¨èæ€§æ ‡å‡†çš„ï¼Œåº”å½“åœ¨è‡ªæˆ‘å£°æ˜Žå…¬å¼€æ—¶è¿›è¡Œæ˜Žç¤?rdquo;，明确了ä¼ä¸šæ ‡å‡†åˆ¶å®šåŽåº”公开的è¦æ±‚ï¼›
　　而《ä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》第三åæ¡ã€ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法实施æ¡ä¾‹ã€‹ç¬¬åå››æ?ldquo;食å“生产ä¼ä¸šåˆ¶å®šé£Ÿå“å®‰å…¨æŒ‡æ ‡ä¸¥äºŽé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–è€…åœ°æ–¹æ ‡å‡†çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†çš„，应当报çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆ¡±ï¼Œæ˜Žç¡®äº†é£Ÿå“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†åº”进行备案的è¦æ±‚ã€ü/div>
　
　二ã€å‚考《ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–促进办法》ã€ã€Šä¸åŽäººæ°‘å…±å’Œå›½æ ‡å‡†åŒ–æ³•ã€‹ï¼Œä¼ä¸šæ ‡å‡†¡°å…¬å¼€¡±çš„具体è¦æ±‚解æžü/strong>
　　1ã€å…¬å¼€çš„内容，是指９ü/div>
　　¡°äº§å“ã€æœåŠ¡çš„åŠŸèƒ½æŒ‡æ ‡å’Œäº§å“çš„æ€§èƒ½æŒ‡æ ‡åŠå¯¹åº”的试验方法ã€æ£€éªŒæ–¹æ³•æˆ–者评价方æ³?rdquo;，å¯ä»?ldquo;ç”±ä¼ä¸šæ ¹æ®è‡ªèº«ç‰¹ç‚¹è‡ªä¸»ç¡®å®šï¼Œä¼ä¸šå¯ä»¥ä¸å…¬å¼€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºã€é…æ–¹ã€æµç¨‹ç‰å¯èƒ½å«æœ‰ä¼ä¸šæŠ€æœ¯ç§˜å¯†å’Œå•†ä¸šç§˜å¯†çš„内å®?rdquo;ã€ü/div>
　　2ã€å…¬å¼€çš„æ–¹å¼ï¼š
　　¡°ä¼ä¸šå·²åœ¨äº§å“包装或者产å“å’ŒæœåŠ¡çš„è¯´æ˜Žä¹¦ä¸Šæ˜Žç¤ºå…¶æ‰§è¡Œçš„æ ‡å‡†çš„ï¼Œè§†ä¸ºå·²å±¥è¡Œè‡ªæˆ‘å£°æ˜Žå…¬å¼€ä¹‰åŠ¡¡±ï¼šü/div>
　　¡°é¼“励ä¼ä¸šé€šè¿‡å›½å®¶ç»Ÿä¸€çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†ä¿¡æ¯å…¬å…±æœåŠ¡å¹³å°è¿›è¡Œè‡ªæˆ‘声明公开¡±ã€ü/div>
　　3ã€æŒ‡æ ‡é™ä½Žæ—¶çš„è¦æ±‚：
　　ä¼ä¸šå…¬å¼€çš„åŠŸèƒ½æŒ‡æ ‡å’Œæ€§èƒ½æŒ‡æ ‡é¡¹ç›®å°‘äºŽæˆ–è€…ä½ŽäºŽæŽ¨èæ€§æ ‡å‡†çš„ï¼?ldquo;应当在自我声明公开时进行明ç¤?rdquo;ã€ü/div>
　　4ã€é€šè¿‡å…¶ä»–æ¸ é“进行自我声明公开的è¦æ±‚：
　　¡°åº”当在国家统一的ä¼ä¸šæ ‡å‡†ä¿¡æ¯å…¬å…±æœåŠ¡å¹³å°æ˜Žç¤ºå…¬å¼€æ¸ é“，并确ä¿è‡ªæˆ‘声明公开的信æ¯å¯èŽ·å–ã€å¯è¿½æº¯å’Œé˜²ç¯¡æ”¹¡±ã€ü/div>
　　三ã€ã€Šä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–促进办法》ä¸è¦æ±‚çš?ldquo;公开¡±å¯¹é£Ÿå“è¡Œä¸?ä¼ä¸šçš„适用性解æžü/strong>
　　1ã€è™½ç„¶ä»Žå®šä¹‰èŒƒå›´è§’度æ¥çœ‹
　　ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ…å«é£Ÿå“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œä½†è¯¥åŠžæ³•ç¬¬ä¸‰å五桡°æ³•å¾‹ã€è¡Œæ”¿æ³•è§„对ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–工作å¦æœ‰è§„定的，从其规å®?rdquo;，结åˆæ¤æ¡æ¬¾çš„è¦æ±‚，食å“伙伴网认为，食å“行业有《ä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》和å„地的食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†å¤‡æ¡ˆç®¡ç†åŠžæ³•ç‰ç‹¬ç«‹çš„法规，对食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†æœ‰æ›´æ˜Žç¡®æ›´å…·ä½“çš„è¦æ±‚，食å“行业/ä¼ä¸šéµå¾ªæ¤éƒ¨åˆ†æ³•è§„ä¼šæ›´åŠ é€‚ç”¨ã€‚è€Œè¯¥åŠžæ³•çš?ldquo;公开¡±ç›¸å…³çš„æµç¨‹ã€è¦æ±‚，与这些更适用的法规的è¦æ±‚，å˜åœ¨æ˜Žæ˜¾çš„ä¸åŒã€ü/div>
　　2ã€ä¸€äº›é£Ÿå“行业åŒä»å¯èƒ½ä¼šæœ‰ç–‘é—?/div>
　　国家市场监ç£ç®¡ç†æ€»å±€åœ¨ã€Šå›½å¸‚监食生函ã€?019ã€?8å·ã€‹ä¸æ˜Žç¡®äº?ldquo;备案的ä¼ä¸šæ ‡å‡†å’Œå…¬å¼€å«æœ‰æŠ€æœ¯æŒ‡æ ‡çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œå‡å¯ä½œä¸ºé£Ÿå“生产者组织生产和申请食å“生产许å¯çš„ä¾æ?rdquo;，食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ç»å¤‡æ¡ˆè¿˜æ˜¯å…¬å¼€ï¼Œå¯¹åŽç»çš„食å“生产许å¯å‡é€‚用，这里为何åˆå€¾å‘该办法的¡°å…¬å¼€¡±ä¸é€‚用呢？对æ¤ï¼Œé£Ÿå“伙伴网补充如下两个方é¢çš„解æžï¼š
　　①实际执行层é¢ï¼Œä¸€äº›åœ°åŒºçš„市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€è¡Œæ”¿å®¡æ‰¹éƒ¨é—¨å¯¹ä¼ä¸šç”³è¯·é£Ÿå“生产许å¯ä½†æ‰§è¡Œæœªç»å«å¥å§”备案的食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œæ˜¯ä¸è®¤å¯çš„。虽然，《国市监食生函ã€?019ã€?8å·ã€‹æ˜Žç¡®äº†¡°å…¬å¼€å¯ç”¨¡±ï¼Œä½†ä¼ä¸šæ ‡å‡†å…¬å¼€åŽå¦‚何è½åœ°æ‰§è¡Œã€å¦‚何被认å¯ï¼Œå°šç¼ºä¹ç›¸å…³é…å¥—çš„è§„ç« è¦æ±‚ã€ü/div>
　　②考虑该办法第åå››æ?ldquo;ä¼ä¸šå…¬å¼€çš„åŠŸèƒ½æŒ‡æ ‡å’Œæ€§èƒ½æŒ‡æ ‡é¡¹ç›®å°‘äºŽæˆ–è€…ä½ŽäºŽæŽ¨èæ€§æ ‡å‡†çš„ï¼Œåº”å½“åœ¨è‡ªæˆ‘å£°æ˜Žå…¬å¼€æ—¶è¿›è¡Œæ˜Žç¤?rdquo;，结åˆã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法实施æ¡ä¾‹ã€‹ç¬¬åå››æ?ldquo;食å“生产ä¼ä¸šä¸å¾—制定低于食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–è€…åœ°æ–¹æ ‡å‡†è¦æ±‚çš„ä¼ä¸šæ ‡å‡†¡±ï¼Œè‹¥é£Ÿå“行业/ä¼ä¸šç¼–制了严于食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–åœ°æ–¹æ ‡å‡†ã€ä½†ä½ŽäºŽæŽ¨èæ€§å›½å®¶æ ‡å‡†çš„é£Ÿå“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œåœ¨å…¬å¼€æ—¶å¦‚何进行明示（ä¼ä¸šæ ‡å‡†æ–‡æœ¬å•ç‹¬é¡µä½“çŽ°ï¼ŸåŠ ç²—å—体展现？产å“æ ‡ç¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦æ ‡æ³¨ï¼Ÿï¼‰ï¼Œç¼ºä¹é…套的明确的è¦æ±‚；若编制的ä¼ä¸šæ ‡å‡†æ— 对应的推èæ€§æ ‡å‡†ï¼Œå¦‚ä½•å¤„ç†ï¼Œå°šæ²¡æœ‰æ˜Žç¡®çš„规定ã€ü/div>
行业９ü/font>认è¯ä½“ç³»
å“牌９ü/font>åŒä»
æ ‡ç¾ï¼™ü/font>食å“伙伴ç½ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“åŒä»ä¼ä¸šæ ‡å‡†
科普９ü/font>食å“伙伴ç½ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“åŒä»ä¼ä¸šæ ‡å‡†
[
食å“资讯æœç´¢] [
åŠ å…¥æ”¶è—] [
告诉好å‹] [
打å°æœ¬æ–‡] [
å…³é—窗å£]
　　综åˆä¸Šè¿°è§£æžï¼Œé£Ÿå“伙伴网认为，目å‰è¯¥åŠžæ³•æ‰€è¦æ±‚çš?ldquo;公开¡±ä¸é€‚用于食å“è¡Œä¸?ä¼ä¸šã€ü/div>
　　以上，就是我们食å“伙伴网针对ä¼ä¸šæ ‡å‡†åŒ–促进办法是å¦é€‚用食å“ä¼ä¸šçš„æµ…æžï¼Œæ¬¢è¿Žå¹¿å¤§åŒä»æŒ‡æ£ã€‚若您有食å“安全ä¼ä¸šæ ‡å‡†å¤‡æ¡ˆç›¸å…³éœ€æ±‚，å¯ä»¥è”系我们ã€ü/div>
日期９üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-25.html">2024-01-25
行业９ü/font>认è¯ä½“ç³»å“牌９ü/font>åŒä»æ ‡ç¾ï¼™ü/font>食å“伙伴ç½ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“åŒä»ä¼ä¸šæ ‡å‡†ç§‘普９ü/font>食å“伙伴ç½ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“åŒä»ä¼ä¸šæ ‡å‡†
食å“æ ‡å‡†å¤‡æ¡ˆæ–°åŠ¨å‘：
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