为深入开展校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全排查整治专项行动，提升校园供餐单佌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4424.html' class='zdbq' title='有害生物相关食品资讯' target='_blank'>有害生物防制能力，上海市市场
监管部门积极拓展物联网传感技术在有害生物防制中的应用，持续升级鼠类?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2510.html' class='zdbq' title='苍蝇相关食品资讯' target='_blank'>苍蝇等有害生物防制措施、/div>
升级迭代，再造优势，走?ldquo;智能防制新路徃/strong>
第六届进博会期间，上海拓展物联网传感技术，在重点餐饮单位投放智能鼠夹和智能灭蝇灯装置，取得了良好效果。上海市市场监管部门充分释放进博会溢出带动效应，将有害生物防制成功经验复制推广运用到校园供餐单位，联合第三方虫害防制专业机构?家校外供餐单位和4家学校食堂开展智能化设备试点工作、/div>
升级硬件设备
全面升级智能鼠夹和智能灭蝇灯，智能鼠夹内部设有集成感应器和信号发送器，在捕获老鼠后，实时定点发送捕获信息，提升应急响应速度；智能灭蝇灯采用高粘性粘纸，在传统灭蝇灯的基础上，增添摄像头与信号发送器，通过智能识别，实现飞虫计数功能、/div>
强化数据分析
准确、及时、持续收集虫害动态数据，并对数据进行分时段分析，生成风险管理报告，依据全局数据趋势，提高设备布放效率，及时发现隐患，采取针对性措施，不断以数字化、智慧化促进防制工作的科学化、精准化、/div>
实现数据对接
指导第三方虫害防制专业机构建立虫害风险智能管理系统，将监测、防制、处置等数据信息与市场监管信息系统对接，构建7*24*365防控体系，全面提升有害生物防制工作效能、/div>
深挖潜力，持续发力，厚植数字赋能新理忴/strong>
充分运用互联?明厨亮灶监管手段，在校外供餐单位和学校食堂安装摄像头，覆盖经营场所粗加工间、切配间、烹饪间、消洗间、配餐间等有害生物易出现的区域，进行实时管理。内嵌AI智能算法，对鼠害进行算法识别，实时捕捉有害生物活动轨迹，及时堵上防制漏洞，实现校园食品安全管理可视化、信息化。目前，上海39家校外供餐单位和4065家学校食堂实施了互联?明厨亮灶、/div>
握指成拳，凝心聚力，开?ldquo;群防共治新局靡/strong>
有害生物防制工作是一项系统性工程，需要协调各部门力量，充分发挥经营主体的主观能动性、/div>
凝聚有害生物防制工作合力
督促学校和校外供餐单位配齐配全三防设施，定期维护更新，加大下水道、排污管内残留食品的清洁力度和清理频次，对经营场所及周边各类垃圾日产日清，消除有害生物滋生环境。教育、卫健、市场监管等部门结合各自职责，加强对有害生物防制设施和重点场所日常监管，及时发现隐患并督促整改到位、/div>
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组织开展有害生物防制培?/strong>
将有害生物防制纳入到对监管干部、包保干部、食品安全管理人员的培训，针对不同参训对象，结合场景案例讲解，开展有害生物防制培训，提高有害生物防制能力、/div>
供稿：市局食品经营夃/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-23.html">2024-01-23
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