近日,温岭市全面开展岁末年刜a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
专项整治行动,着力排查风险隐患,强化问题闭环,坚决保障岁末年初食品安全和市场秩序稳定,确保群众度过欢乐祥和的节日、/div>
深入最小单兂/strong>
全面排查风险隐患
由市食药安办牵头,深化落实食品安?ldquo;两个责任,制定条目化、颗粒化、节点化督导清单,督导任?ldquo;一键下?rdquo;至包保干部手机终端,督促全市各级包保干部加大对包保主体的监督检查、风险排查。同时,以村(社区)为单位,发挥食品安全网格?ldquo;千里眼、顺风?rdquo;作用,网格化式深入排查,打通食品安全监?ldquo;最后一公里,确保全覆盖无盲区,实现末端发力、终端见效、/div>
元旦以来,累?52个包保干部督导食品生产经营主?290家,核查停业主体147家,督促企业完成台账记录不规范、后厨卫生不达标?ldquo;三防设施不齐全等问题整改25个、/div>
紧扣节日特点
重点领域重点整治
根据节日食品消费特点,以大米、畜禽肉类、白酒等食品为重点品种,以承包宴席的餐饮单位、商超、农贸市场为重点场所,开展食品安全隐患排查,重点检查进销货台账、索证索票、原料储存、加工操作等关键环节,严厉打击经营不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品等违法行为,督促生鲜食用农产品销售者规范使?ldquo;生鲜?rdquo;等照明设施,营造安全和谐的消费环境、/div>
元旦以来,出动检查人?8人,检查食品生产经营主?98家次,发现并督促整改问题31个,开出生鲜灯督办?1张,完成食品专项抽检95批次,食品相关案件立?件、/div>
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运用智慧手段
着力打造无感监箠/strong>
通过大数据等手段创新信息化、智慧化监管模式,强匕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险分析、食品重点品种追溯?ldquo;互联?明厨亮灶监管等手段,实现大数?食品安全监管新机制,筑牢食品安全防线、/div>
目前,全?451家食品生产经营主体激活应?ldquo;浙食?rdquo;系统,建?ldquo;阳光小作?rdquo;69家?ldquo;阳光工厂144家?ldquo;阳光厨房3425家?ldquo;外卖在线还开通摄像头喊话功能,提醒外卖商家按要求公示阳光厨房并规范使?ldquo;外卖封签,实?ldquo;线上巡视、线下巡?rdquo;、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-18.html">2024-01-18