意大利发�?014�?2021年肉类人畜共患菌耐药性监测报告_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2024�?�?5日，意大�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1915.html' class='zdbq' title='卫生部相关食品资�? target='_blank'>卫生�?/a>报道，意大利食品卫生安全和营养局发布2014-2021年食�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4566.html' class='zdbq' title='动物相关食品资讯' target='_blank'>动物及衍甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类人畜共患菌素及共生菌素耐药性报告，这份报告介绍�?014-2021年对沙门氏菌�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_265.html' class='zdbq' title='大肠杆菌相关食品资讯' target='_blank'>大肠杆菌的空肠弯曲菌和开展的人畜共患菌的耐药监测活动的结果，主要内容如下�

　　�?）大肠杆菌和沙门氏菌监测的抗生素有氨比西林、头孢噻肟、头孢他啶、环丙沙星、四环素、氯霉素�?5种抗生素。与欧洲平均水平相比，意大利所有肉类供应链中检出大肠杆菌都普遍存在多重耐药性，猪肉�?019 年）大肠杆菌分离株检出多� 8 种抗生素的多重耐药性，牛肉�?015 年）供应链中多达 9 个种抗生素。� 2016年至2020年间鸡肉的检出大肠杆菌多重耐药性则显着减少�?2月月龄以下牛和猪（肠道内容物�?021年沙门氏菌的多重耐药性低�?017�?2019年；2020年？鸡（肠道内容物）沙门氏菌的多重耐药性低�?016�?2018年；

　　�?）弯曲杆菌监测的抗生素有红霉素、环丙沙星、四环素、氯霉素�?种抗生素，在整个监测期间，在家禽供应链中发现空肠弯曲菌对四环素和氟喹诺酮类药� （环丙沙星等� 的耐药性特别？、�/div>

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