2024??1日,卢旺辽a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准局发布咨询文件,拟制订蜜蜂
面包、风呲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1336.html' class='zdbq' title='牛奶相关食品资讯' target='_blank'>牛奶?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4550.html' class='zdbq' title='低脂相关食品资讯' target='_blank'>低脂
乳制?/a>
冰淇淊/a>、无
乳糖牛奶、食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4687.html' class='zdbq' title='昆虫相关食品资讯' target='_blank'>昆虫、食用内脏、食用天焵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_202.html' class='zdbq' title='肠衣相关食品资讯' target='_blank'>肠衣?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3113.html' class='zdbq' title='腌肉相关食品资讯' target='_blank'>腌肉、淡
奶油粉等
食品标准。意见征集反馈期2024??1日。主要内容:
?)范围及定义:/div>
?)一般要求。外观、颜色、味道、气味感官要求;微生物等项目要求部分如下表所示;
?)包装标签。产品名称(食用昆虫标明生物学名称)、生产企业名称地址、致敏原警告声明、脂肪含量(乳制品)等、br />
项目 |
蜜蜂面包 |
风味牛奶(巴氏杀菌) |
低脂乳制品冰淇淋 |
无乳糖酸奶(巴氏杀菌) |
食用昆虫 |
酵母菌和霉菌 cfu/g |
100 |
/ |
10 |
/ |
1000 |
菌落总数cfu/g |
1000 |
10 |
10000 |
/ |
100000 |
沙门氏菌 ?5g?5ml |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
金黄色葡萄球菌cfu/g ml |
不得检凹/p> |
? |
10 |
<1 |
不得检凹/p> |
大肠杆菌cfu/g |
不得检凹/p> |
/ |
10 |
<1 |
/ |
大肠菌群cfu/g ml |
/ |
? |
10 |
<1 |
/ |
单核细胞增生李斯特菌25g?5ml |
/ |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
不得检凹/p> |
/ |
蜡样芽孢杆菌cfu/g?nbsp;ml |
/ |
/ |
10 |
/ |
/ |
坂崎肠杆?nbsp;10g |
/ |
/ |
/ |
/ |
不得检凹/p> |
弯曲杆菌25g |
/ |
/ |
/ |
/ |
不得检凹/p> |
黄曲霉毒?nbsp;M1(ug/kg(/p> |
/ |
0.5 |
/ |
0.5 |
/ |
?nbsp;mg/kg |
/ |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
0.5 |
?nbsp;mg/kg |
/ |
/ |
/ |
/ |
0.1 |
汞mg/kg |
/ |
/ |
/ |
/ |
0.01 |
镉mg/kg |
/ |
/ |
/ |
/ |
0.4 |
更多详情参见:https://www.rsb.gov.rw/updates/news-detail/public-review-notice-23