他表示,猪链球菌病患者数最多的职业是雇员,占比为32.12%;其次是农民,占比为31.39%;家务活接触群体,占比14.60%。
而患者最多的年龄段为65岁及以上人群,其次是55-64岁和45-54岁人群。
至于猪链球菌病,主要是源自于食用生猪肉和生猪血,因为病毒会寄存在猪的呼吸道及血液中。
该疾病还可以通过伤口和结膜感染,感染者往往会出现高烧、头痛、发冷、神志不清、关节疼痛、呼吸困难、心跳加速、视力模糊、听力丧失等症状。
他进一步表示,为预防猪链球菌病,建议民众按照正确方式食用猪肉:
1、仅食用70摄氏度以上高温烹饪至熟的猪肉和猪血;
2、烧烤类食物需严格区分夹取熟肉和生肉的工具,需遵守熟、热、干净原则;
3、生猪肉不宜与酒同食;
4、选择购买有可靠来源的猪肉,切勿购买来源不明的猪肉;
5、接触患病猪的人群,尤其是养殖者、屠宰场工作人员、屠夫等需穿橡胶靴和佩戴手套等。若有伤口,需进行严密包裹,且每次接触猪肉后都需要洗手。