食å“伙伴网讯近日,河å—çœå¸‚场
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管ç†å±€å‘布2024年第2期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“24批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠ
食å“æ·»åŠ å‰ü/a>ã€å†œ
å…½è¯æ®‹ç•™ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  5批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  5批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¤é‚‘县会äºé•‡è”顺超市销售的1批次糖蒜,二氧化硫残留é‡æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.506g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.1g/kg;郑州市高新技术产业开å‘区京水åˆé£Ÿå“åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°æ²³å—百年一通食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„1批次
土豆粉(湿淀粉制å“),二氧化硫残留é‡æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.0334g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—æ·»åŠ ï¼›é‚平县王贺军食å“åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°æ¯åŽ¿å¹¿è“食å“厂生产的1批次水晶糖蒜,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º1.44g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.0g/kgï¼›ç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.235g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.15g/kgï¼›ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º2.04g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.0g/kg;防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶å„自用é‡å 其最大使用é‡çš„比例之和检出值为1.7ï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?;二氧化硫残留é‡æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.293g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.1g/kg;郑州市二七区娴é“å®¶é»„é…’æ—¥ç”¨ç™¾è´§åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°é‚“å·žå¸‚æ¹æ²³é˜³æ˜¥åœŸé»„酒制作åŠç”Ÿäº§çš„1批次糯米黄酒ã€?批次å°ç±³é»„酒,山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼åˆ†åˆ«ä¸º0.0360g/kgã€?.192g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—ä½¿ç”¨ï¼›ç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼åˆ†åˆ«ä¸º0.238g/kgã€?.128g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—ä½¿ç”¨ï¼›ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼åˆ†åˆ«ä¸º0.375g/kgã€?.693g/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—使用ã€ü/div>
  山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ä¸ºé…¸æ€§é˜²è…剂,具有较好的抑èŒæ•ˆæžœï¼Œå¯¹éœ‰èŒã€é…µæ¯èŒå’Œå¥½æ°”性细èŒçš„生长å‘育å‡æœ‰æŠ‘制作用。食å“ä¸å±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’¾ç›è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå¢žåŠ 产å“ä¿è´¨æœŸï¼Œæˆ–者为弥补产å“生产ä¸å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¿è§„使用ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业ä¸å¸¸è§çš„一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。食å“ä¸è‹¯ç”²é…¸åŠå…¶é’ ç›ä¸åˆæ ¼çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸæˆ–者为弥补产å“生产ä¸å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用,也å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŽ‚å•†å¯¹å›½å®¶æ ‡å‡†ä¸äº†è§£æˆ–了解ä¸å¤Ÿé€å½»ï¼Œè¶…范围使用防è…剂所致ã€ü/div>
ã€€ã€€ç³–ç²¾é’ æ˜¯é£Ÿå“生产ä¸å¸¸ç”¨çš„ç”œå‘³å‰‚ã€‚ç³–ç²¾é’ åœ¨äººä½“å†…ä¸è¢«å¸æ”¶ï¼Œä¸äº§ç”Ÿçƒé‡ï¼Œå¤§éƒ¨åˆ†ç»è‚¾æŽ’出而ä¸æŸå®³è‚¾åŠŸèƒ½ï¼Œä¸æ”¹å˜ä½“内酶系统的活性。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡
食å“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡…ü/strong>
》(GB 2760¡ª2014)ä¸è§„å®šï¼Œç³–ç²¾é’ åœ¨è…Œæ¸çš„蔬èœä¸æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡ä¸?.15g/kg。糖蒜ä¸ç³–ç²¾é’ è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå¢žåŠ 产å“甜度,从而超é™é‡ä½¿ç”¨ç”œå‘³å‰‚ã€ü/div>
ã€€ã€€ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰æ˜¯é£Ÿå“生产ä¸å¸¸ç”¨çš„甜味剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,腌æ¸çš„蔬èœä¸çš„ç”œèœœç´ æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡ä¸?.0g/kgã€‚ç”œèœœç´ è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šä¸ºé™ä½Žç”Ÿäº§æˆæœ¬ï¼ŒåŒæ—¶ä¸ºæ”¹å–„产å“çš„å£æ„Ÿè€Œè¿è§„使用,也有å¯èƒ½æ˜¯åŽŸè¾…æ–™åŠç”Ÿäº§çŽ¯èŠ‚把关ä¸ä¸¥é€ æˆã€ü/div>
  防è…剂是常è§çš„食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œèƒ½æŠ‘åˆ¶å¾®ç”Ÿç‰©çš„ç”Ÿé•¿ç¹æ®–,防æ¢é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ä»Žè€Œå»¶é•¿ä¿è´¨æœŸã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)ä¸ä¸ä»…规定了我国在食å“ä¸å…è®¸æ·»åŠ çš„æŸä¸€æ·»åŠ 剂的ç§ç±»ã€ä½¿ç”¨é‡æˆ–残留é‡ï¼Œè€Œä¸”规定了åŒä¸€åŠŸèƒ½çš„防è…剂在混åˆä½¿ç”¨æ—¶ï¼Œå„自用é‡å 其最大使用é‡çš„比例之和ä¸åº”超è¿?。防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶å„自用é‡å 其最大使用é‡çš„æ¯”ä¾‹ä¹‹å’Œè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŽ‚å•†å¯¹å›½å®¶æ ‡å‡†ä¸äº†è§£æˆ–了解得ä¸å¤Ÿé€å½»ï¼Œéšæ„æ·»åŠ å¤šç§é˜²è…剂所致ã€ü/div>
  
8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¹³é¡¶å±±å¸‚å«ä¸œåŒºé¸¿ä¹‹æ©è”¬èœå•†è¡Œé”€å”®çš„1批次å°ç™½èœï¼Œæ°Ÿè™«è…ˆæ£€å‡ºå€¼ä¸º0.16mg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.02mg/kg;淇县国生百货超市销售的1批次鸡蛋,氟苯尼考检出值为264.4¦Ìg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?0¦Ìg/kg;兰考县鸿星ç«é”…店销售的1批次牛蛙,呋喃唑酮代谢物检出值为4.6¦Ìg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—检出;æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿæ£€å‡ºå€¼ä¸º469¦Ìg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?00¦Ìg/kg;平顶山市å«ä¸œåŒºè€é’Ÿæ°´äº§è¶…市销售的1批次红鱼,地西泮检出值为1.99¦Ìg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—检出;扶沟县红安生活超市销售的1批次黄豆芽,4-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ ï¼ˆä»¥4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.0337mg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—检出;郑州市管城回æ—区绳å 团大肉ç»è¥å•†è¡Œé”€å”®çš„1批次猪åŽè…¿è‚‰ï¼Œæ²™ä¸èƒºé†‡æ£€å‡ºå€¼ä¸º1.22¦Ìg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—检出;商丘市百èœå›å†œä¸šå‘展有é™å…¬å¸é”€å”®çš„1批次长豆角,水胺硫磷检出值为0.44mg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.05mg/kg;临é¢åŽ¿ä¸‡å®¶æƒ è´ç‰©å¹¿åœºé”€å”®çš„1批次è€å§œï¼Œå™»è™«èƒºæ£€å‡ºå€¼ä¸º0.76mg/kgï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.2mg/kgã€ü/div>
  氟虫腈是一ç§è‹¯åŸºå¡å”‘ç±»æ€è™«å‰‚,对害虫以胃毒作用为主,兼有触æ€å’Œä¸€å®šçš„内å¸ä½œç”¨ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)ä¸è§„定,氟虫腈在普通白èœä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kgã€ü/div>
  噻虫胺属新烟碱类æ€è™«å‰‚,具有内å¸æ€§ã€è§¦æ€å’Œèƒƒæ¯’作用,对姜蛆ç‰æœ‰è¾ƒå¥½é˜²æ•ˆã€‚å°‘é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨å™»è™«èƒºè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„å®šï¼Œå™»è™«èƒºåœ¨æ ¹èŒŽç±»è”¬èœä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.2mg/kg。姜ä¸å™»è™«èƒºæ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶è™«å®³ï¼ŒåŠ 大用è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“ä¸æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
  水胺硫磷是一ç§é€Ÿæ•ˆæ€è™«ã€æ€èž¨å‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)ä¸è§„定,水胺硫磷在豇豆ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kgã€ü/div>
  4-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ æ˜¯ä¸€ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂。原国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ã€å†œä¸šéƒ¨ã€å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会å‘布《关于豆芽生产过程ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨6-苄基腺嘌呤ç‰ç‰©è´¨çš„公告》(2015年第11å·ï¼‰ï¼Œæ˜Žç¡®è±†èŠ½ç”Ÿäº§ç»è¥è¿‡ç¨‹ä¸ä¸å¾—使用4-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ ã€‚ç”±äº?-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ å¯å‡å°‘è±†èŠ½æ ¹éƒ¨èŒå‘ï¼ŒåŠ é€Ÿç»†èƒžåˆ†è£‚ï¼Œä½¿è±†èŠ½æ›´åŠ è‚¥å«©ã€ç²—壮,æ高豆芽的产é‡ï¼Œä»æœ‰è¿è§„使用现象ã€ü/div>
  氟苯尼考åˆç§°æ°Ÿç”²ç œéœ‰ç´ ,是一ç§å…½åŒ»ä¸“用酰胺醇类广谱抗èŒè¯ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽæ²»ç–—æ•æ„Ÿç»†èŒæ‰€è‡´çš„猪ã€é¸¡ã€é±¼çš„细èŒæ€§ç–¾ç—…。长期食用检出氟苯尼考的食å“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šé£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650¡ª2019)ä¸è§„定,氟苯尼考在家禽的产蛋期ç¦ç”¨ã€‚鸡蛋ä¸æ£€å‡ºæ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒçš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”¨è¯æ²»ç–—è›‹é¸¡ç–¾ç—…å¯¼è‡´æ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒåœ¨å…¶ä½“å†…æ®‹ç•™ï¼Œè¿›è€Œä¼ é€’è‡³é¸¡è›‹ä¸ã€ü/div>
  呋喃唑酮是ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»å¹¿è°±æŠ—ç”Ÿç´ ï¼Œæ›¾å¹¿æ³›åº”ç”¨äºŽç•œç¦½åŠæ°´äº§å…»æ®–业。《食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ï¼ˆå†œä¸šå†œæ‘部公告第250å·ï¼‰ä¸è§„定,呋喃唑酮为食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“,在动物性食å“ä¸ä¸å¾—检出。长期大é‡é£Ÿç”¨æ£€å‡ºå‘‹å–ƒå”‘酮代谢物的食å“,å¯èƒ½åœ¨äººä½“内蓄积,引起æ¶å¿ƒã€å‘•åã€è…¹æ³»ã€å¤´ç—›ã€å¤´æ™•ç‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
  8批次食å“检出微生物污染问题
  8批次食å“检出微生物污染问题,分别为长葛市香麦苑å°åƒæœåŠ¡åº—使用的1批次ç·å,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.2409mg/100cm
2ï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—æ£€å‡ºï¼›å¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;新乡市牧野区东海市场新美食å“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„æ ‡ç§°ç„¦ä½œå«æž—食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš?批次芒果味风味饮料,酵æ¯æ£€å‡ºå€¼ä¸º910CFU/mLï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?0CFU/mL;鄢陵县æŽå“å°åƒåº—使用的1æ‰¹æ¬¡ç¢—ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;内黄县王记手擀é¢é¢é¦†ä½¿ç”¨çš„1批次盘å(其他å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;河å—å°é¦™åŽ¨å†œä¸šç§‘技有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš?批次酸辣粉,èŒè½æ€»æ•°æ£€å‡ºå€¼ä¸º6.1¡Á10
4CFU/gã€?.0¡Á10
4CFU/gã€?.6¡Á10
4CFU/gã€?.7¡Á10
4CFU/gã€?.7¡Á10
4CFU/gï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸º5次检验结果å‡ä¸å¾—超过100000CFU/g且至å°?次检验结果ä¸å¾—超è¿?0000CFU/g;淇县香客æ¥çŸ³é”…èœå°åƒæœåŠ¡åº—使用çš?批次碗,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.0289mg/100cm
2ï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¾—æ£€å‡ºï¼›å¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;信阳市浉河区陈æ°é¦™é¹…掌ç«é”…é¤é¥®åº—使用çš?批次å°ç¢—ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;é‚平县爱心ä¹è´ç™¾è´§è¶…å¸‚é”€å”®çš„æ ‡ç§°é‚平县清æ²çº¯å‡€æ°´åŽ‚生产çš?批次饮用纯净水,铜绿å‡å•èƒžèŒæ£€å‡ºå€¼ä¸º2CFU/250mLã€?CFU/250mLã€?CFU/250mLã€?CFU/250mLã€?CFU/250mLï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸º5次检验结果å‡ä¸å¾—检出ã€ü/div>
é²å…¬ç½‘å®‰å¤ 37060202000128å¶ü/a>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œå¹¶éžè‡´ç—…èŒæŒ‡æ ‡ã€‚主è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™åˆå§‹èŒè½æ•°è¾ƒé«˜ï¼Œæˆ–者个别ä¼ä¸šå¯èƒ½æœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼ŒåŒ…装容器ã€å™¨çš¿æ¸…洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934-2016)ä¸è§„定,消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸å¤§è‚ èŒç¾¤ä¸å¾—检出。é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯é¤å…·æ¸…æ´—ã€çèŒä¸å½»åº•ï¼Œæˆ–å˜æ”¾è¿‡ç¨‹ä¸æ±¡æŸ“ç‰ã€ü/div>
  酵æ¯æ˜¯è‡ªç„¶ç•Œä¸å¸¸è§çš„真èŒï¼Œåœ¨è‡ªç„¶ç•Œä¸å¹¿æ³›å˜åœ¨ã€‚é…µæ¯æ±¡æŸ“å¯ä½¿äº§å“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œç ´å产å“的色ã€é¦™ã€å‘³ã€‚食å“ä¸é…µæ¯è¶…æ ‡çš„ä¸»è¦åŽŸå› ,å¯èƒ½æ˜¯åŠ 工用原料å—污染或者是产å“å˜å‚¨ã€è¿è¾“æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰ã€ü/div>
  铜绿å‡å•èƒžèŒåœ¨è‡ªç„¶ç•Œåˆ†å¸ƒå¹¿æ³›ï¼Œå„ç§æ°´ã€ç©ºæ°”ã€æ£å¸¸äººçš„皮肤ã€å‘¼å¸é“å’Œè‚ é“ç‰éƒ½æœ‰å…¶å˜åœ¨ã€‚铜绿å‡å•èƒžèŒè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”±åŽŸè¾…æ–™å¸¦å…¥ï¼Œæˆ–è€…åœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸å¼•å…¥ï¼Œæˆ–者是包装容器ã€å™¨çš¿æ¸…洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
 
 3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé¹¿é‚‘åŽ¿æƒ ä¸‡å®¶è´ç‰©ä¸å¿ƒé”€å”®çš„æ ‡ç§°é¹¿é‚‘åŽ¿é‡‘å¹¿é¡ºé£Ÿå“厂生产的1批次香酥
蚕豆,酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为5.4mg/gï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?mg/g;扶沟县大新新天地è´ç‰©å¹¿åœºé”€å”®çš„æ ‡ç§°æ²³å—大狼沟调味å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš?批次红烧酱油,全氮(以氮计)检出值为0.61g/100mLï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å°äº?.80g/100mL;济æºå¸‚梨林镇天天ä¹è¶…å¸‚é”€å”®çš„æ ‡ç§°æµŽæºå¸‚程æ‘å°ç£¨é¦™æ²¹åŠ 工厂生产çš?批次程æ‘香油,酸价(KOH)检出值为3.8mg/gï¼Œæ ‡å‡†è§„å®šä¸ºä¸å¤§äº?.5mg/gã€ü/div>
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  酸价主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸çš„æ²¹è„‚é…¸è´¥ç¨‹åº¦ã€‚é…¸ä»·è¶…æ ‡ä¼šå¯¼è‡´é£Ÿå“æœ‰å“ˆå–‡å‘³ã€‚é…¸ä»·è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æŠŠå…³ä¸ä¸¥ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºä¸è¾¾æ ‡ã€äº§å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“ç‰ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯å˜å‚¨æ¸©åº¦è¾ƒé«˜æ—¶æ˜“å¯¼è‡´è„‚è‚ªæ°§åŒ–é…¸è´¥è‡´ä½¿é…¸ä»·è¶…æ ‡ã€ü/div>
ã€€ã€€å…¨æ°®åŒ…æ‹¬æœ‰æœºæ°®å’Œæ— æœºæ°®ï¼Œå…¨æ°®å«é‡çš„高低,直接ååº”é…¿é€ é…±æ²¹çš„å“质好å。全氮的高低将会直接影å“ç€é…±æ²¹çš„风味和è¥å…»æˆåˆ†ã€‚酱油全氮ä¸åˆæ ¼çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šå‘酵工艺控制ä¸åˆ°ä½ï¼Œæˆ–者是稀释过程ä¸åŠ 入了过é‡çš„æ°´ã€ü/div>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024/01/678977.html" target="_blank">æ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ24批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?024年第2期)
部分ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®çš„å°çŸ¥è¯?doc
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
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  河å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€é’ˆå¯¹æŠ½æ£€å‘现的问题,已è¦æ±‚郑州ã€å¼€å°ã€å¹³é¡¶å±±ã€å®‰é˜³ã€é¹¤å£ã€æ–°ä¹¡ã€ç„¦ä½œã€è®¸æ˜Œã€æ¼¯æ²³ã€å—阳ã€å•†ä¸˜ã€ä¿¡é˜³ã€å‘¨å£ã€é©»é©¬åº—ã€æµŽæºç‰åœ°å¸‚场监管部门对涉åŠå•ä½ä¾æ³•å¤„ç†ï¼Œè´£ä»¤æŸ¥æ¸…ä¸åˆæ ¼äº§å“的批次ã€æ•°é‡ã€æµå‘,å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“,采å–下架ç‰æŽªæ–½æŽ§åˆ¶é£Žé™©ï¼Œåˆ†æžåŽŸå› 进行整改,并ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ä¿¡æ?br />
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/strong> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/strong> | 分类 | 备注 |
1 | / | / | å¤é‚‘县会äºé•‡è”顺超市 | å¤é‚‘县会äºé•‡ä¸å¿ƒå¹¿åœºè¥?0米路å–ü/td> | ç³–è’œ | / | / | 2023-11-07 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.506g/kgâ•?le;0.1g/kg | 蔬èœåˆ¶å“ | |
2 | / | / | 平顶山市å«ä¸œåŒºé¸¿ä¹‹æ©è”¬èœå•†è¡Œ | æ²³å—çœå¹³é¡¶å±±å¸‚å«ä¸œåŒºä¸œçŽ¯è·¯è¡—é“东环路北段é寨农产å“综åˆå¸‚场西æ®?12å¶ü/td> | å°ç™½è›ü/td> | / | / | / | 氟虫腈║0.16mg/kgâ•?le;0.02mg/kg | 食用农产å“?/td> | |
3 | / | / | 长葛市香麦苑å°åƒæœåŠ¡åº–ü/td> | æ²³å—çœè®¸æ˜Œå¸‚长葛市富康路35å¶ü/td> | ç·å | / | / | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡)â•?.2409mg/100cm2â•‘ä¸å¾—æ£€å‡ºï¼›å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | |
4 | 焦作å«æž—食å“有é™å…¬å¸ | æ²³å—çœç„¦ä½œå¸‚温县黄庄镇温æ²è·¯äºŒå·æ¡¥è¥¿10ç±²ü/td> | 新乡市牧野区东海市场新美食å“ç»è¥éƒ?/td> | 牧野区东海市圹ü/td> | 芒果味风味饮斘ü/td> | 360mL/瓵ü/td> | 三冰+图形 | 2023-05-10 | é…µæ¯â•?10CFU/mLâ•?le;20CFU/mL | 饮料 | |
5 | / | / | 淇县国生百货超市 | æ²³å—çœé¹¤å£å¸‚淇县庙å£é•‡å±±éƒåº„æ‘åå—è·¯å£ä¸œ50米处 | 鸡蛋 | / | / | / | 氟苯尼考║264.4?g/kgâ•?le;10?g/kg | 食用农产å“?/td> | |
6 | 鹿邑县金广顺食å“åŽü/td> | æ²³å—çœå‘¨å£å¸‚鹿邑县涡北镇宋河大é“与志元大é“交å‰å£ä¸?00米路å–ü/td> | é¹¿é‚‘åŽ¿æƒ ä¸‡å®¶è´ç‰©ä¸å¿ƒ | 鹿邑县高集乡高集大街 | 香酥蚕豆 | 计é‡ç§°é‡ | 今广é¡?图案 | 2023-07-28 | 酸价(以脂肪计)(KOH)â•?.4mg/gâ•?le;3mg/g | 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> | |
7 | / | / | 兰考县鸿星ç«é”…庖ü/td> | æ²³å—çœå¼€å°å¸‚兰考县æ¡ä¹¡è¡—é“振兴路溪岸å°åŒ?5å·æ¥¼å?--2å·å•†é“¹ü/td> | 牛蛙 | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物║4.6?g/kgâ•‘ä¸å¾—检出;æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?69?g/kgâ•?le;100?g/kg | 食用农产å“?/td> | |
8 | / | / | 鄢陵县æŽå“å°åƒåº— | 鄢陵县新区人民路东段路北 | 碖ü/td> | / | / | / | å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | |
9 | æ²³å—百年一通食å“有é™å…¬å·ü/td> | 新乡县七里è¥é•‡å·¥ä¸šèšé›†åŒº | 郑州市高新技术产业开å‘区京水åˆé£Ÿå“店 | 郑州高新区è¯åŽ‚è·¯79å?å·æ¥¼1å±?5ï¼?6ï¼?7ï¼?8ï¼?9 | 土豆粉(湿淀粉制å“) | 350å…?袊ü/td> | 生产é˜?图形 | 2023-10-18 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.0334g/kgâ•‘ä¸å¾—添功ü/td> | 淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> | |
10 | / | / | 平顶山市å«ä¸œåŒºè€é’Ÿæ°´äº§è¶…市 | æ²³å—çœå¹³é¡¶å±±å¸‚å«ä¸œåŒºåŒ—环路街é“é寨农贸综åˆå¸‚场CåŒ?2ã€?3å¶ü/td> | 红鱼 | / | / | / | 地西泮║1.99?g/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 食用农产å“?/td> | |
11 | / | / | 内黄县王记手擀é¢é¢é¦…ü/td> | æ²³å—çœå®‰é˜³å¸‚内黄县润å›?02商铺 | 盘å(其他å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼ˆü/td> | / | / | / | å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | |
12 | / | / | 扶沟县红安生活超å¸ü/td> | 扶沟县大新镇大新衖ü/td> | 黄豆芼ü/td> | / | / | / | 4-æ°¯è‹¯æ°§ä¹™é…¸é’ (ä»?-氯苯氧乙酸计)â•?.0337mg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 食用农产å“?/td> | |
13 | / | / | 郑州市管城回æ—区绳å 团大肉ç»è¥å•†è¡‹ü/td> | æ²³å—çœéƒ‘州市管城回æ—区å八里河镇å八里河农产å“é…é€ä¸å¿ƒè‚‰é£Ÿå¤§åŽ?1å¶ü/td> | 猪åŽè…¿è‚‰ | / | / | / | æ²™ä¸èƒºé†‡â•?.22?g/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | 食用农产å“?/td> | |
14 | æ²³å—å°é¦™åŽ¨å†œä¸šç§‘技有é™å…¬å¸ | æ²³å—çœå¼€å°å¸‚祥符区王白路44å¶ü/td> | æ²³å—å°é¦™åŽ¨å†œä¸šç§‘技有é™å…¬å¸ | æ²³å—çœå¼€å°å¸‚祥符区王白路44å¶ü/td> | 酸辣粈ü/td> | 135å…?桵ü/td> | å°é¦™åŽ?图形 | 2023-10-18 | èŒè½æ€»æ•°â•?.1¡Á104CFU/gï¼?.0¡Á104CFU/gï¼?.6¡Á104CFU/gï¼?.7¡Á104CFU/gï¼?.7¡Á104CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ | |
15 | / | / | 商丘市百èœå›å†œä¸šå‘展有é™å…¬å¸ | æ²³å—çœå•†ä¸˜å¸‚示范区富商大é“与江åŽè·¯äº¤å‰å£ä¸œåŒ—角院冄ü/td> | 长豆觑ü/td> | / | / | / | 水胺硫磷â•?.44mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | 食用农产å“?/td> | |
16 | æ¯åŽ¿å¹¿è“食å“åŽü/td> | æ²³å—çœæ¯åŽ¿åŸŽéƒŠä¹¡æ›¹å›æü/td> | é‚平县王贺军食å“庖ü/td> | é‚平县常庄镇å´é›†å—è¡—é‚平县一家è´ç‰©æœ‰é™å…¬å¸åº—冄ü/td> | 水晶糖蒜 | / | 廣è—+图形 | 2023-10-20 | 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.44g/kgâ•?le;1.0g/kgï¼›ç³–ç²¾é’ (以糖精计)â•?.235g/kgâ•?le;0.15g/kgï¼›ç”œèœœç´ (以环己基氨基磺酸è®?â•?.04g/kgâ•?le;1.0g/kg;防è…剂混åˆä½¿ç”¨æ—¶å„自用é‡å 其最大使用é‡çš„比例之和║1.7â•?le;1;二氧化硫残留é‡â•?.293g/kgâ•?le;0.1g/kg | 蔬èœåˆ¶å“ | |
17 | / | / | 淇县香客æ¥çŸ³é”…èœå°åƒæœåŠ¡åº–ü/td> | æ²³å—çœé¹¤å£å¸‚淇县æœæŒé•‡äº‘梦大é“è·¯å?04å¶ü/td> | 碖ü/td> | / | / | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡)â•?.0289mg/100cm2â•‘ä¸å¾—æ£€å‡ºï¼›å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | |
18 | 邓州市æ¹æ²³é˜³æ˜¥åœŸé»„酒制作å‰ü/td> | 邓州市æ¹æ²³é‡‘雷二练ü/td> | 郑州市二七区娴é“家黄酒日用百货店 | æ²³å—çœéƒ‘州市二七区ç¦åŽè¡—è¡—é“京广å—è·¯12å·é™„9å¶ü/td> | 糯米黄酒 | / | / | 2023-06-12 | 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?â•?.0360g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;糖精é’?以糖精计)â•?.238g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®?â•?.375g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é…’ç±» | |
19 | 邓州市æ¹æ²³é˜³æ˜¥åœŸé»„酒制作å‰ü/td> | 邓州市æ¹æ²³é‡‘雷二练ü/td> | 郑州市二七区娴é“家黄酒日用百货店 | æ²³å—çœéƒ‘州市二七区ç¦åŽè¡—è¡—é“京广å—è·¯12å·é™„9å¶ü/td> | å°ç±³é»„é…’ | / | / | 2022-12-16 | 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?â•?.192g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;糖精é’?以糖精计)â•?.128g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®?â•?.693g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é…’ç±» | |
20 | æ²³å—大狼沟调味å“有é™å…¬å¸ | æ²³å—çœå‘¨å£å¸‚扶沟县固城乡海岗æ?å¶ü/td> | 扶沟县大新新天地è´ç‰©å¹¿åœº | æ²³å—çœå‘¨å£å¸‚æ‰¶æ²ŸåŽ¿å¤§æ–°é•‡å¤§æ–°è¡—æ— å¶ü/td> | 红烧酱油 | 800mL/壵ü/td> | 大狼æ²?图形+å—æ¯ | 2023-03-07 | 全氮(以氮è®?â•?.61g/100mLâ•?ge;0.80g/100mL | 调味å“?/td> | |
21 | / | / | 临é¢åŽ¿ä¸‡å®¶æƒ è´ç‰©å¹¿åœº | 临é¢åŽ¿ç“¦åº—镇瓦店æ‘é€è¥„路北ä¾?/td> | è€å§œ | / | / | / | 噻虫胺║0.76mg/kgâ•?le;0.2mg/kg | 食用农产å“?/td> | |
22 | / | / | 信阳市浉河区陈æ°é¦™é¹…掌ç«é”…é¤é¥®åº— | 申城大é“泰和文馨å›?å·æ¥¼ä¸€å±?05é—¨é¢æˆ¾ü/td> | å°ç¢— | / | / | / | å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | |
23 | é‚平县清æ²çº¯å‡€æ°´åŽ‚ | é‚平县建设东路与生产街交汇处å?0米路襾ü/td> | é‚平县爱心ä¹è´ç™¾è´§è¶…å¸ü/td> | é‚平县文城乡敬è€é™¢è¥¿ä¾§20ç±²ü/td> | 饮用纯净氳ü/td> | 16.8å?18.9å?桵ü/td> | 嵖岈甘露+图形+å—æ¯ | 2023-10-24 | 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•?CFU/250mLï¼?CFU/250mLï¼?CFU/250mLï¼?CFU/250mLï¼?CFU/250mLâ•‘n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | |
24 | 济æºå¸‚程æ‘å°ç£¨é¦™æ²¹åŠ 工厂 | 亚桥农产å“批å‘市场A2-4 | 济æºå¸‚梨林镇天天ä¹è¶…å¸ü/td> | 济æºå¸‚梨林镇第一åˆçº§ä¸å¦ä¸œä¸´é™¢å†… | 程æ‘香油 | 450ML/瓵ü/td> | / | 2023-08-25 | 酸价(KOH)â•?.8mg/gâ•?le;2.5mg/g | 食用油ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“?/td> |
(æ¥æºï¼šæ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
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部分ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®çš„å°çŸ¥è¯?doc
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-12.html">2024-01-12
地区9ü/font>æ²³å—ä¸å›½
行业9ü/font>畜禽肉å“æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“系果蔬
æ ‡ç¾ï¼™ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“微生ç‰?/font>土豆兽è¯æ®‹ç•™é£Ÿå“æ·»åŠ å‰ü/font>蚕豆
科普9ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“微生ç‰?/font>土豆兽è¯æ®‹ç•™é£Ÿå“æ·»åŠ å‰ü/font>蚕豆
行业9ü/font>畜禽肉å“æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“系果蔬
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科普9ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“微生ç‰?/font>土豆兽è¯æ®‹ç•™é£Ÿå“æ·»åŠ å‰ü/font>蚕豆
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- 02-01会展动�span>MORE +
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