为全面落实和推进校园
食品安全排查整治专项行动,常州市在进一步规范强匕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3723.html' class='zdbq' title='中小学相关食品资? target='_blank'>中小?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>、中聋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校食品安全
管理的基础上,针对高等院校用餐人数多?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂多、承包经营企业多、经营方式多和食品安全管理复杂等特点??日,常州市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合市教育局、市卫健委组?3所在常高校食品安全总监、食品安全员等食品安全负责人、管理人员和各板块市场监管人?0余人,以现场会的形式,对高校开展食品安全排查整治专项行动进行了专题部署。与会人员现场观摩了常州大学西太湖校区食?ldquo;两个责任落实、食堂基本大伙和档口风味伙食的食品安全管理工作情况,市疾控专家就鼠类等有害生物防治重点措施进行培训授课。明确要求在常高校食品安全排查整治要落实好三个方面工作、/div>
认清形势,强化主体责任意诅/strong>
认真落实食品安全校长负责制,压实学校承包商食品安全责任,配齐配足食品安全总监和安全员,完善硬件设施,加大食品安全投入,加强有害生物防治措施,建立健全并落实食品安全管理制度、/div>
查找问题,提升管理服务水干/strong>
学校开展全面自查,制定风险隐患清单,销号管理,真正做到问题排查到位、整改到位;学校、承包经营企业加强采购管理和进货查验,保持加工经营场所环境整洁卫生,保障食品质量安全、/div>
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勇于担当,积极参与社会共沺/strong>
强化对学生的食品安全知识宣传,提升食品安全意识,培养良好的健康饮食习惯;积极探索运用阳光餐饮等方式,鼓励学生、教职工参与学校食品安全工作,接受社会各方监督,促进学校食品安全水平提升、/div>
来源:食品经营安全监管处 胡漪昍/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-11.html">2024-01-11
地区9/font>常州币/font>江苏
行业9/font>餐饮
标签9/font>管理幼儿?/font>中小?/font>学校食堂食品安全监管
科普9/font>管理幼儿?/font>中小?/font>学校食堂食品安全监管
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