更多详情参见:https://cdn.www.gob.pe/uploads/docu
ment/file/5585502/4961918-perfil-de-riesgo-de-contaminantes-microbiologicos-en-leche-cruda-peru.pdf
2023?2?1日,秘鲁国家农业
卫生局(SENASA)于发布2022年生
牛奶咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1298.html' class='zdbq' title='奶酪相关食品资讯' target='_blank'>奶酪?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资? target='_blank'>微生?/a>
污染?/a>皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资? target='_blank'>检浊/a>报告。报告显示:2022年共抽检247个生牛奶样本?33个(94.33%)样本中的大肠杆菌超过限值;另外,在对新鲜奶酪样本的致病微生物检测中,沙门氏菌的检出率?9.7%、单核细胞增生李斯特菌的检出率?.34%-18.7%(根据采样地区不同)