淮安市新增两个淮扬菜烹饪技术规茂�/h1>

时间�?024-01-07 06:32 来源：淮安市市场监督管理局 原文:

核心提示：近日，为扩大淮扬菜品牌影响力，推进淮扬菜标准化生产，淮安市市场监管局批准发布了《平桥豆腐烹饪技术规范》和《开洋扒蒲菜烹饪技术规范》两个市级地方标准、�/div>

　　近日，为扩大淮扬菜品牌影响力，推进淮扬菜 标准化生�?/a>，淮安市市场 监管局批准发布了《平�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_373.html' class='zdbq' title='豆腐相关食品资讯' target='_blank'>豆腐 烹饪 技术规茂�/a>》和《开洋扒蒲菜烹饪技术规范》两个市级地斸�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准�

　　此次发布的两个菜品烹饪技术规范均由江苏食品药品职业技术学院联合淮扬菜集团股份有限公司等专业机构共同制定，从菜品烹饪、制作流程和成品感官三个方面制定烹饪技术标准，进一步提升我市特色淮扬菜菜品质量、�/div>

　　下一步，市市场监管局将统筹推进，逐步完善集食材、烹饪、服务为一体的淮扬菜标准化体系，为我市淮扬菜产业发展提供坚实的标准技术支撑、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-07.html">2024-01-07

地区９�/font>淮安币�/font>江苏
行业９�/font>粮油餐饮
标签９�/font>烹饪标准化生�?/font>技术规茂�/font>监管豆腐标准
科普９�/font>烹饪标准化生�?/font>技术规茂�/font>监管豆腐标准

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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