2023年，淮安市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局严格落实四个最?rdquo;要求，以落实
食品安全两个责任和防?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产安全风险为主线，全力推动食品生产高效能监管和产业高质量发展，活用加减乘除?rdquo;，全面筑牢食品生产安全监管防线，为守护群众舌尖上的安全交出一份令人满意的答卷、/div>
勤做加法，不断强化食品生产日常监管。对823家获证食品生产企业和674家食品小作坊开展全覆盖监督检查，共发现问?500余个，已全部按要求整改到位。对乳制品、肉制品、复配食品添加剂、大米、食用植物油等高风险食品、覆盖面广的食品开展专项检查，进一步强化重点食品安全监管。对8家企业（其中联合淮安海关检?家进出口企业）开展飞行检查，发现?18个隐患已全部按要求完成整改；联合省级专家对我市一大型酒企开展体系检查，为企排查隐患、/div>
善做减法，持续推动小作坊整治提优。连?年将小作坊整治提优纳入市政府为民办实事项目，积极推动小作坊由小散?rdquo;转变?ldquo;精特?rdquo;。通过一对一上门指导，力?3家小作坊主动投入866万元进行环境改善、场所改造、设备升级，最终有36家小作坊通过专家评审验收，超额完成今年市政府民生实事规定?1家小作坊整治提优目标任务。另外，还帮?家小作坊升级为食品生产企业，1家小作坊个转?rdquo;升级为企业、/div>
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敢做乘法，创新推进企业主体责任落实。创新打?ldquo;六个一管理新模式，积极探索企业分类、风险点分级、监管分等的三分监管新方法，有效压紧压实企业主体责任?40家在产企业全部完善管理制度、配?ldquo;三类人员、优化风险管控清单、制定奖惩制度、做好人员培训和健全履职档案，将风险隐患纳入可控范围，该做法获市场监管总局专刊推介，获省、市领导批示肯定，省食安办发文在全省推广、/div>
巧做除法，及时排查生产安全风险隐患。坚持以问题为导向，?40家在产食品生产企业全覆盖把脉风险，结合抽检监测、投诉举报、舆情反馈等动态风险，全面准确列出每家企业存在的风险清单，为每家企业逐条分析原因，指导企?00%制定整改措施清单，指导企业细化职责分工，明确隐患责任人员及完成时限；建立责任清单，帮助企业及时排查消除风险隐患，提高食品安全管理水平，助力企业高质量发展、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-05.html">2024-01-05
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
