食å“伙伴网讯近日,ç¦å»ºçœå¸‚场
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管ç†å±€å‘布2023年第49朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“安全监ç£
抽检信æ¯é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“34批次,其ä¸ï¼Œ8批次食å“检凹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“æ·»åŠ å‰‚ç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>食å“æ·»åŠ å‰ü/a>问题ã€ü/div>
  抽检信æ¯æ˜¾ç¤ºï¼Œè¿™8批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“分别为漳州市芗城区浦头馒头店的油æ¡ï¼ˆè´è¿›æ—¥æœŸä¸º2023å¹?0æœ?7日),é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›ä¸‰æ˜Žå¸‚æ¢…åˆ—åŒºæ¯ä¸€å¤©å°åƒåº—çš„æ²¹æ¡ï¼ˆè´è¿›æ—¥æœŸä¸?023å¹?0æœ?0日),é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å…‰æ³½åŽ¿è€å°å°åƒåº—çš„æ²¹æ¡ï¼ˆè´è¿›æ—¥æœŸä¸º2023å¹?0æœ?1日),é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›åŽ¦é—¨å¸‚æ¹–é‡ŒåŒºé™ˆç¿é˜³å°åƒåº—çš„æ²¹æ¡ï¼ˆè´è¿›æ—¥æœŸä¸?023å¹?1æœ?日),é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å°æ±ŸåŒºæœå®‡å°åƒåº—çš„æ²¹æ¡ï¼ˆè´è¿›æ—¥æœŸä¸?023å¹?0æœ?8日),é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›ç¦å·žå¸‚仓山区壹æŒå£¹æŸ’é…’æ¥¼çš„å‡‰æ‹Œæµ·èœ‡å¤´ï¼ˆåŠ å·¥æ—¥æœŸä¸º2023å¹?0æœ?3日),é“的残留é‡ï¼ˆä»¥å³é£Ÿæµ·èœ‡ä¸Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ ‡ç§°é¾™å²©å¸‚æ°¸å®šåŒºç‰›ç‰›é£Ÿå“有é™å…¬å¸2023å¹?æœ?2日生产的下洋泡é¸çˆªï¼Œç³–ç²¾é’ ï¼ˆä»¥ç³–ç²¾è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼Œé”€å”®å•ä½ä¸ºé¾™å²©å¸‚永定区万众旺都è´ç‰©å¹¿åœºæœ‰é™å…¬å¸ï¼›ç¦å»ºå¥½å¤šå¤šå•†è´¸é›†å›¢æœ‰é™å…¬å¸ä¸‰æ˜Žé˜³å…‰åŸŽåˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„橄榄(è´è¿›æ—¥æœŸä¸º2023å¹?0æœ?7日),三氯蔗糖ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矾)是食å“åŠ å·¥ä¸å¸¸ç”¨çš„膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚æŒ‰æ ‡å‡†ä½¿ç”¨ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½ä¼šå¯¼è‡´è¿åŠ¨å’Œå¦ä¹ 记忆能力下é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡
食å“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡…ü/strong>
》(GB 2760-2014)ä¸è§„定,硫酸é“é’¾ã€ç¡«é…¸é“铵å¯åº”用于油炸é¢åˆ¶å“ï¼Œå…¶æ·»åŠ é‡?ldquo;按生产需è¦é€‚é‡ä½¿ç”¨¡±ï¼Œç»ˆäº§å“ä¸é“的残留é‡ä¸å¾—超过100mg/kg;也å¯åº”用于腌制水产å“(仅é™æµ·èœ‡ï¼‰ï¼Œå…¶æ·»åŠ 釡°æŒ‰ç”Ÿäº§éœ€è¦é€‚é‡ä½¿ç”¨¡±ï¼Œç»ˆäº§å“ä¸é“的残留é‡ä¸å¾—超过500mg/kg。é“的残留é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šä¸ºå¢žåŠ 产å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ 工过程ä¸è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“æ·»åŠ å‰‚ã€ü/div>
ã€€ã€€ç³–ç²¾é’ æ˜¯æ™®é使用的人工åˆæˆç”œå‘³å‰‚,在人体内ä¸è¢«å¸æ”¶ï¼Œä¸äº§ç”Ÿçƒé‡ï¼Œå¤§éƒ¨åˆ†ç»è‚¾æŽ’出而ä¸æŸå®³è‚¾åŠŸèƒ½ã€‚ä½†å¦‚æžœé•¿æœŸæ‘„å…¥ç³–ç²¾é’ è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå½±å“è‚ èƒƒæ¶ˆåŒ–é…¶çš„æ£å¸¸åˆ†æ³Œï¼Œé™ä½Žå°è‚ çš„å¸æ”¶èƒ½åŠ›ï¼Œä½¿é£Ÿæ¬²å‡é€€ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)ä¸è§„定,肉制å“ä¸ä¸å¾—ä½¿ç”¨ç³–ç²¾é’ ã€ü/div>
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  三氯蔗糖åˆåè”—ç³–ç´ ï¼Œæ˜¯é£Ÿå“生产ä¸å¸¸ç”¨çš„甜味剂之一,也是最接近蔗糖的一ç§ç”œå‘³å‰‚。三氯蔗糖çƒé‡ä½Žï¼Œä¸å®¹æ˜“产生龋齿,安全性较高。橄榄ä¸ä¸‰æ°¯è”—ç³–è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§å•ä½ä¸ºäº†å¢žåŠ 产å“甜味超范围使用所致ã€ü/div>
  针对抽检å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“ï¼Œå±žåœ°å¸‚åœºç›‘ç®¡éƒ¨é—¨å·²å¼€å±•æ ¸æŸ¥å¤„ç½®ï¼Œç£ä¿ƒç”Ÿäº§ç»è¥è€…履行åœæ¢é”€å”®ã€ä¸‹æž¶ã€å¬å›žå’Œå…¬å‘Šç‰æ³•å®šä¹‰åŠ¡ï¼Œä¾æ³•æŸ¥å¤„è¿æ³•è¿è§„行为,有效防控食å“安全风险ã€ü/div>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/12/678250.html" target="_blank">ç¦å»ºçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€2023年第49期食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯é€šå‘Š
关于抽检ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®çš„风险æ示.doc
ç¬?9期食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ¯è¡¨.xls
 本文由食å“伙伴网食å“资讯ä¸å¿ƒç¼–辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€?nbsp;
部分ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“?/strong>
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ¯è¡¨ï¼ˆé¤é¥®é£Ÿå“) | |||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½æ‰€åœ¨åœ°å€ | æ ·å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | ç”Ÿäº§ï¼ˆåŠ å·¥ã€è´è¿›ã€æ¶ˆæ¯’)日期 | ä¿è´¨æœžü/td> | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®||检验结果||æ ‡å‡†å€»ü/td> | 备注 |
1 | / | / | 漳州市芗城区浦头馒头庖ü/td> | ç¦å»ºçœæ¼³å·žå¸‚芗城区文åŽè¡—6-13å¶ü/td> | æ²¹æ¡ | / | / | 2023/10/27 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“?以Alè®?||140mg/kg||100mg/kg | |
2 | / | / | 三明市梅列区æ¯ä¸€å¤©å°åƒåº— | ç¦å»ºçœä¸‰æ˜Žå¸‚三元区文化巷68å¶ü/td> | æ²¹æ¡ | / | / | 2023/10/30 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“?以Alè®?||904mg/kg||100mg/kg | |
3 | / | / | 光泽县è€å°å°åƒåº–ü/td> | ç¦å»ºçœå—平市光泽县洪济路12-58å¶ü/td> | æ²¹æ¡ | / | / | 2023/10/31 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“?以Alè®?||571mg/kg||100mg/kg | |
4 | / | / | 厦门市湖里区陈ç¿é˜³å°åƒåº— | 厦门市湖里区兴隆è·?4-4å¶ü/td> | æ²¹æ¡ | / | / | 2023/11/4 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“?以Alè®?||647mg/kg||100mg/kg | |
5 | / | / | å°æ±ŸåŒºæœå®‡å°åƒåº— | ç¦å»ºçœç¦å·žå¸‚å°æ±ŸåŒºä¹‰æ´²è¡—é“长寿路20å·ä¹‰æ´²æ–°åŒ?#æ¥?å±?6åº—é¢ | æ²¹æ¡ | / | / | 2023/10/28 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“?以Alè®?||509mg/kg||100mg/kg | |
6 | / | / | ç¦å·žå¸‚仓山区壹æŒå£¹æŸ’酒楼 | ç¦å»ºçœç¦å·žå¸‚仓山区金山街é“金康路156å·ï¼ˆå»ºæ–°å¤§é“东侧)ä¸åºšåŸŽ1#ã€?#楼连接体2å±?2集ä¸å¼å•†åœ?å·åº—é¡ü/td> | 凉拌海蜇夳ü/td> | / | / | 2023/10/23 | / | é“的残留é‡?以å³é£Ÿæµ·èœ‡ä¸Alè®?||728mg/kg||500mg/kg | |
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ¯è¡¨ï¼ˆè‚‰åˆ¶å“(ü/td> | |||||||||||
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½æ‰€åœ¨åœ°å€ | æ ·å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | ç”Ÿäº§ï¼ˆåŠ å·¥ã€è´è¿›ã€æ¶ˆæ¯’)日期 | ä¿è´¨æœžü/td> | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®||检验结果||æ ‡å‡†å€»ü/td> | 备注 |
1 | 龙岩市永定区牛牛食å“有é™å…¬å¸ | 永定区下洋金丰工业集ä¸åŒºä¸œå±±å›åŒºC3æ ?楻ü/td> | 龙岩市永定区万众旺都è´ç‰©å¹¿åœºæœ‰é™å…¬å¸ | ç¦å»ºçœé¾™å²©å¸‚永定区凤城å—门街1-140å¶ü/td> | 下洋泡é¸çˆ?/td> | 800å…?ç½ü/td> | ç¿é€™ü/td> | 2023/9/12 | 6个月 | ç³–ç²¾é’?以糖精计)||0.0451g/kg||ä¸å¾—使用g/kg | |
食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ¯è¡¨ï¼ˆé£Ÿç”¨å†œäº§å“(ü/td> | |||||||||||
11 | / | / | ç¦å»ºå¥½å¤šå¤šå•†è´¸é›†å›¢æœ‰é™å…¬å¸ä¸‰æ˜Žé˜³å…‰åŸŽåˆ†å…¬å·ü/td> | ç¦å»ºçœä¸‰æ˜Žå¸‚三元区玫瑰新æ?6幢地下二å±?ï¼?ï¼‰å· | 橄榄 | / | / | 2023/10/17 | / | 三氯蔗糖||0.188g/kg||ä¸å¾—使用g/kg | 供应商:三明市三元区薪丰果行 |
(æ¥æºï¼šç¦å»ºçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
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关于抽检ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®çš„风险æ示.doc
ç¬?9期食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ¯è¡¨.xls
 本文由食å“伙伴网食å“资讯ä¸å¿ƒç¼–辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€?nbsp;
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2024-01-02.html">2024-01-02
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行业9ü/font>æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“ç³»
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