2024年元旦将至、春节临近，
食品消费逐渐进入购销旺季，聚餐聚会随之增多。为确保人民群众节日期间皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全，平顶山市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局提醒广大
消费耄/a>在节日期间食品消费时注意以下问题９/div>
采购渠道要正觃/strong>
标签查看要仔绅/strong>
1
采购食品应到具有食品经营许可证、预包装食品备案、小经营店登记证有效经营资质的食品销售单位，以及具有合法经营资质的农贸（批）市场等销售场所，选购感官指标正常的食品，不选购未经检验检疫的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品、/div>
2
选购预包装食品时，要注意查看其外包装上的标识和产品说明书。不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品、/div>
3
选购散装食品（食用农产品除外）时，应观察用于盛放食品的容器是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品，不徒手随意接触直接入口的散装食品、/div>
外出就餐要谨慍/strong>
合理饮食防风?/strong>
1
外出聚餐要注意做好个人防护，在出现发热、咳嗽等不适症状时，不建议参加聚集性活动。同时，慎重选择就餐场所，注重选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。要注意分辨食品是否变质，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴、不吃颜色鲜艳的腌制肉类、慎重选择凉菜冷食；少吃或不吃生食水产品；举办婚宴、生日宴等筵席时，要选择有足够接待能力的饭店，在就餐后及时索取并留存消费票据等相关凭证、/div>
2
公筷分餐，抵制浪费。聚餐应使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉传染。要杜绝攀比消费，树立节约意识，应适量点餐、适量取食、餐后打包，坚决杜绝爱面子、讲排场、大手大脚、铺张浪费等现象，践?ldquo;光盘行动，树立健康、文明餐饮新风尚、/div>
3
农村集体聚餐举办者和承办者应落实食品安全主体责任。举办者需及时、如实向当地食品安全协管员、信息员报告集体聚餐基本情况，主动接受食品安全指导意见、/div>
居家烹饪莫大愎/strong>
安全营养掌握奼/strong>
1
家庭制作食品时，应做到生熟分开，食材要烧熟煮透；储藏食品时，生、熟食品应存放在容器中或用保鲜膜包好，在冰箱中分层放置。过夜熟食、剩菜剩饭，应及时放入冰箱，再次食用时要彻底加热、/div>
2
注意饮食均衡，清淡荤素合理搭配。不暴饮暴食，限量饮酒，以免造成胃肠不适或其他疾病的发生。若午餐饮食丰盛，晚餐时可选择清淡、脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
佳节来临之际，平顶山市市场监督管理局提醒您：饮食要注意干净卫生、粗细搭配、蔬果相伴。在消费过程中一旦发生身体不适或出现食物中毒症状，请及时到正规医院诊治，并保存好购物或就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，第一时间拨打12315消费投诉举报热线与市场监管部门联系，依法维护自身合法权益、/div>
平顶山市市场监督管理局
2023?2?8?/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-12-29.html">2023-12-29
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
食品资讯一周热闻（20
鲁公网安 37060202000128叶/a>
