“葡萄酒产区风土与葡萄酒风味”暨“食品风味与功能微生物”学术交流会在济南成功举办_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为促进我国各产区葡萄酑�/a>风土特征咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1413.html' class='zdbq' title='葡萄相关食品资讯' target='_blank'>葡萄酒风味科学研究，推进山东食品风味科学与应�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资�? target='_blank'>微生�?/a>研究，赋能我国葡萄酒产业和山东食品产业高质量发展�?023�?2�?3日，田�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国食品科学技术学会葡萄酒分会和山东省食品科学技术学会主办、齐鲁工业大学（山东省科学院）承办、山东省葡萄研究院协办的��葡萄酒产区风土与葡萄酒风�?rdquo;�?ldquo;食品风味与功能微生物��学术交流伙�/a>在济南成功举办、�/div>

　　中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松主持开幕式，主任委员李华教授、齐鲁工业大学（山东省科学院）副校长（副院长）杨美红教授出席会议并致辞。山东省食品科学技术学会副理事长、中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长和法涛研究员，中食会葡萄酒分会副主任委员、学会风味专委会主任委员胡文效研究员，中国葡萄酒博物馆馆长王华教授，山东省葡萄研究院党委书记赵红军以及来自中国海洋大学、南京农业大学等40余所高校、科研机构的专家学者和企业代表�?00余人参加学术交流会、�/div>

　　来自中食会葡萄酒分会�?位葡萄酒专家和山东省食品学会风味科学专业委员会的5位专家围绕会议主题，从风味物质与风味感知等不同角度，结合自身科学研究与生产实践进行报告解读，具有很强的思想性、战略性、前瞻性和指导性。为葡萄酒产区风土特点、食品风味特征与功能微生物研究提供了新思路；为葡萄酒、茶叶、烟草、发酵食品风味创新研究提供了新参考；为葡萄酒和食品风味科技进步、产学研协同创新带来了精彩的观点分享、�/div>

　　刘世松秘书长对学术交流会进行了总结。他指出，本次研讨会既有教育界、科技界的专家学者，也有企业的科技领头人。通过报告交流，推进了教育链、人才链、创新链、产业链有机衔接和深度融合，是切实践行习近平总书记提出的��把论文写在祖国的田野大地�?rdquo;的具体行动，是深入贯彻国家科技创新驱动战略的具体行动，是加快推动中国葡萄酒科技自立自强、助力山东食品风味科技创新的具体行动、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-12-27.html">2023-12-27

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：以案释法 | 整改、下架！临沂查处一起过度包装案

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

交流会相关食品资�?/a>