食品资讯一周热闻（2023.12.17�?2.23）_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规文件的规定要求，市场监管总局制定了《保健食品标志规范标注指南》。（国家市场监督管理总局（�br />

市场监管总局农业农村部关于发布《农作物种子认证目录（第一批）》《农作物种子认证实施规则（试行）》的公告�?023年第52号）

为规范农作物种子认证活动，根据《中华人民共和国种子法》、《中华人民共和国认证认可条例》和《市场监管总局农业农村部关于开展农作物种子认证工作的实施意见》（国市监认证规�?023�?号），制定《农作物种子认证目录（第一批）》、《农作物种子认证实施规则（试行）》，现予以公告，自发布之日起施行。（国家市场监督管理总局（�br />

国务院办公厅印发《关于加快内外贸一体化发展的若干措施》的通知（国办发�?023�?2号）

近日，国务院办公厅印发《关于加快内外贸一体化发展若干措施》的通知。（中国政府网）

《行业标准管理办法》政策解诺�br type="_moz" />

2023�?1�?8日，市场监管总局令第86号发布了《行业标准管理办法》，将于2024�?�?日起施行。（国家市场监督管理总局（�br />

海关总署公告2023年第184号（关于进口越南鲜食西瓜植物检疫要求的公告（�/a>

关于新疆特色乳制品生产企业落实新标准新细则要求的通告

《食品安全地方标� 调制驼乳粉》等标准将于2023�?2�?0日实施。为配合新疆特色乳地方食品安全标准的有效实施，新疆维吾尔自治区市场监督管理局联合新疆生产建设兵团市场监督管理局修订发布了《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则》（2023版），已�?023�?0�?9日起施行。（新疆维吾尔自治区市场监督管理局（�br />

2�?b>食品安全��曝光�?br />

食品行业一周舆情信息汇总（2023.12.11-12.17（�/a>

2023�?2�?1�?12�?7日食品行业舆情信息有�?ldquo;鼠头鸭脖��涉事企业及责任人被罚706万；火锅店给顾客食用口水�?3人被判刑�?ldquo;三腺�?rdquo;流向早餐店及黑炼油点官方回应；多款冠名农科院零食宣传不实；哈尔滨通报��网红烤肉店后厨脏�?rdquo;；刘德华为酸菜代言了？企业回应、经纪公司发声明；知名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉火锅外卖中疑吃出半截老鼠官方通报；市监局回应��顾客疑因多加调料被打��。（食品伙伴罐�/a>（�br />

公安部组织破获一起特大非法添加新型化学衍生物制售有毒有害减肥食品桇�/a>

近期，按照公安部部署指挥，江苏苏州公安机关成功破获刘某等人非法添加新型化学衍生物制售有毒有害减肥食品案，抓获犯罪嫌疑�?0余名，捣毁生产、仓储窝�?处，查扣涉案产品60余吨，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、生产、推广、销售为一体的食品领域黑灰产业链，有力打击震慑了食品安全犯罪活动，维护了广大人民群�?ldquo;舌尖上的安全��。（公安部）

天天说法 | 鸭肉干变牛肉干，�?ldquo;�?rdquo;�?/a>

被告人张某某租用被告人陈某某的农村自建房，安排被告人辛某某、杨某某进行现场管理，组织人员将通过被告人钟某某购买的散装鸭肉干半成品称重包装后，冒充手撕风干牛肉干，在张某某与他人（另案处理）共同出资购买的两个线上店铺进行网上销售，销售金额近200万元。（天府新区法院四川自贸区法院微信号（�br />

2023�?1月共�?86批次食品化妆品未准入境，标签不合格居首位

12�?9日，海关总署发布2023�?1月全国未准入境食品化妆品信息�?023�?1月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品共�?86批次，其中，不合格食�?82批次，不合格化妆�?批次。（食品伙伴网）

锅底里加��口水�?rdquo;？这个店长真��?rdquo;�?/a>

2021年，为了省钱省事�?ldquo;提香增味��，某串串香店将顾客食用后剩下的火锅锅底油脂进行回收加工，并给顾客食用。四川天府新区市场监管局在与新区公安分局联合检查时，发现并扣押用于回收加工厨余废弃油脂的不锈钢�?个、已加工炼制好的厨余废弃油脂11�?hellip;��近期，该案经四川天府新区人民法院审理后终结，该店店长吴某被判有期徒刑三年、缓刑三年，没收违法所得，并处罚金5万元！同时，禁止其在缓刑期内从事与食品生产、销售等有关的任何活动！（天府新区市场监管微信号（�br />

��新西兰进口奶�?rdquo;竟来自农村自建房仓库＞�/a>

奶粉是做烘焙的重要原料，也是居民日常生活中常见的营养品，然而却有人打着销售新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后重新包装在网店中售卖，在两年的时间里销售额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采�?hellip;��近日，本案经虹口区人民检察院提起公诉，法院以生产、销售伪劣产品罪对该制假售假者定罪量刑。（虹口检察微信号（�br />

香港�?7款芝麻产品检出不同污染物 4款塑化剂含量超标最�?9� 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促生产商改喃�/a>

消费者委员会测试35款市面上较常见的芝麻产品，发现在3款芝麻油�?款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，高於食物安全中心的行动水平。有研究指长期过量食用可能会影响实验动物生殖系统的发育，以及肝脏和肾脏等器官的健康。有13款芝麻油样本检出基因致癌物环氧丙醇，其�?款的检出量超出欧盟标准上限。此外，10款样本的营养素标示值与实际测试结果亦不相符，消委会促请生产商及代理商从速改善各项问题，确保产品安全。（香港消费者委员会（�br />

香港：腊�?0款全属高脂高糖或高钠 6款检出禁用染色料2款含塑化剁�/a>

冬季节很多人爱吃的腊味煲仔饭、糯米饭、萝卜糕等，腊肠均是当中不可或缺的食材。腊肠以猪肉为主要材料，生产过程中会添加盐及糖等调味料，固然可令腊肠更加美味，但同时也隐藏高脂、高糖与高钠的健康陷阱。消费者委员会测试�?0款预先包装及非预先包装腊肠样本，发现全部样本均属高钠，�?成属高糖，除1款外全部均属高脂�?款描述有「瘦」字的样本亦不例外，消费者享受美食时应适可而止。（香港消费者委员会（�br />

3、国内食品资讯热闺�br />

注意！腌腊肉有了这个味儿就不要吃亅�/a>

俗话�?ldquo;小雪腌菜，大雪腌�?rdquo;。天气渐寒，楼顶天台上渐渐晒起了香肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日独特的风景，也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。然而，很多消费者发现，长时间放置的腌腊肉会散发出一�?ldquo;哈喇味儿��，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？江西省市场监督管理局专家团队带您一探究竟！（江西省市场监督管理局（�br />

隔夜菜到底能不能吃？我们做了个实验，结果显示��

有坊间传言说蔬菜类的熟食不能放冰箱隔夜吃，而肉类就没有这个问题。这是真的吗？为了帮大家解答问题，市监君做了个实验，检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量，结果如何？咱们一起来看看。（深圳市场监管微信号）

这款号称农业大学�?ldquo;畅销校园美食��竟是假的？上海也有不少人� | 消保委监睢�/a>

我们在网上查找时发现�?ldquo;�?农大��蔬菜卷出现在不少��农科院美�?rdquo;的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家销售超过了3万。在这款蔬菜卷的若干商品宣传页面上，几乎都宣称和��东北农业大学��有关，有的宣传是��校园畅销美食��。看着这略显质朴的包装，我们有点怀疑，这款蔬菜卷真的和农业大学有关吗？于是我们给东北农业大学发去了查询函，东北农业大学对此事也很重视，回函明确表示学校不开展对外生产经营工作，��?农大蔬菜�?rdquo;不是学校生产的产品，学校与商品包装上所标的受委托制造商和委托制造商也没有开展过任何合作。（上海市消保委微信号）

2023年冬至食用饺子的消费提示

冬至，俗�?ldquo;数九��冬节��长至�?rdquo;��亚岁��等，也是中华民族传统节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方流传有��冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人�?rdquo;的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。（中国食品科学技术学会微信号（�br />

保健食品良好生产规范实施20多年来或迎巨受�/a>

12�?1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《保健食品良好生产规范》等21项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函。《保健食品良好生产规范》（GB 17405-1998）的标准修订工作�?017年立项，依据《食品安全国家标� 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）为基础，框架结构与GB 14881（包括修订方向）保持一致，GB 17405现行版本已经发布�?5年之久，征求意见稿对GB 17405-1998进行了较大调整。对于《食品安全国家标� 保健食品良好生产规范》征求意见稿中的修订要点，食品伙伴网进行了重点变化分析，供大家参考。（食品伙伴网）

新理念食品安全穿透式监管，你了解吗？

近年来，我国食品安全形势总体平稳向好，但一些食品安全突出问题屡治屡现。食品产业链环节多、链条长，主体多样及新业态发展等特点，使食品安全的监管难度相对较大。如何引入新的监管理念，及时应对食品产业不断涌现的新挑战，让监管跑赢风险，有效地保障食品安全，成为食品安全监管的难点。食品安全穿透式监管以其全面、深入的特点，为解决食品安全问题提供了新的思路。食品伙伴网梳理了相关的信息，供大家参考。（食品伙伴网）

国标征求意见，高温杀菌乳将有标可侜�/a>

2023�?2�?1日，食品安全国家标准评审委员会发布了《食品安全国家标� 高温杀菌乳》征求意见稿（以下简称《征求意见稿》），《征求意见稿》的制定主要是基于市场驱动、企业生产实际需求、监管的需要以及与国际接轨四方面的原因。食品伙伴网针对以上内容进行解读，供企业参考。（食品伙伴网）

二、国际热闺�/span>

1、国际预�?br />

我国出口柚子被检出农药残留超栆�/a>

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023�?2�?5日，欧盟通报我国出口柚子不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）

我国出口食品补充剂被检出西地那靝�/a>

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023�?2�?5日，欧盟通报我国出口食品补充剂不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报�?023年第50周）

据欧盟官方网站消息，�?023年第50周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有10例。据通报，不合格干枸杞销至了捷克、法国、德国、希腊和荷兰，不合格带柄硅胶杯销至了克罗地亚、希腊、冰岛、意大利、荷兰、罗马尼亚和乌克兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品中真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）

2023�?2月输日食品违反日本食品卫生法情况�?2�?0日更新）

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（食品伙伴网）

美国制定春雷霉素在部分产品中的临时最大残留限野�/a>

据美国联邦公报消息，2023�?2�?8日，美国环保署发�?023-27654号条例，制定春雷霉素（Kasugamycin）在部分产品中的临时最大残留限量。（食品伙伴网）

欧盟通报我国台湾地区出口果冻检出二氧化钚�/a>

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023�?2�?5日，欧盟通过RASFF通报我国台湾地区出口果冻不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）

2.国际食品

中俄讨论俄粮食对华出口相关事宛�/a>

俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网12�?8日消息：2023�?2�?8日，我国海关总署与俄罗斯兽医和植物卫生监督局代表在北京就俄粮食输华事宜展开会谈。在会谈中，两国监管部门代表分别讨论了俄罗斯冬小麦和大麦进入中国市场的问题，以及允许俄罗斯全境对华出口供应油菜籽的问题（目前仅限于俄西伯利亚和远东地区）。俄方代表向中方详细介绍�?023年该局与主要科学组织共同对俄罗斯小麦种植地的检疫植物检疫状况开展监测行动的结果。在双边协议框架要求下，中方表示将分析俄方提供的材料，从而审核完成冬小麦和大麦的入境问题。（食品伙伴网）

美国宠物食品标签要求解读

美国作为我国宠物食品重要的进出口国家，其对宠物食品的监管也受到了国内众多宠粮出口企业的广泛关注。今天，食品伙伴网饲料合规服务中心带大家了解美国对宠物食品的标签要求。（食品伙伴网）

秘鲁蓝莓出口持续低迷，中国进口量减少36%

据秘鲁商业情报公司FreshFruit称，12�?0日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨，虽然比去年同期增长了16%，但比前一周减少了7%。与去年相比出现增长不过是秘鲁蓝莓产季反常的一种体现，鉴于当前产季延迟启动，与上一季之间的差距变得更大了。（国际果蔬报道（�br />

缅甸与中国等三国签署出口90万吨玉米协议

缅甸《标准时�?2�?9日报道，据缅甸玉米协会（MCIA）消息，12�?2日，协会分别与中国、泰国和越南7家企业签署出口玉米谅解备忘录，计划在2024�?月之前出�?0万吨玉米，将创汇6亿多美元。（商务部）

澳大利亚巴旦木供不应求，35%销往中国

澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）的汇总数据显示，澳大利亚巴旦木的需求在近几个月持续增长�?0月已�?023/24产季中创下销量纪录的第四个月。尽管产量下降了三分之一以上，但本季到目前为止，澳大利亚本土销量和出口总量比去年创下的纪录增长�?.47%�?0月的出口量达到了历史最高纪录，再加上国内销同比4%的增长，推动出货量持续增长。（国际果蔬报道（�br />

韩国替代食品标示相关问答及解诺�/a>

11�?7日，韩国食药部制定并发布了《替代食品标示指南》，拟定使用植物性原料生产的、与动物性食品相似的产品上标�?ldquo;替代食品��的经营商应遵守的要求。该指南适用于生产、加工、进口、分装替代食品的经营商在替代食品的容器或包装上标示替代食品的情况。在替代食品的主要展示版面必须明确标示：��替代食品��字样、不要使消费者误认为是动物性食品等的产品名称、是否包含动物性原料。此外，该指南中还详细介绍了替代食品的标示方法。（食品伙伴网）

三、食品科技

2024年度河北省农业科技成果转化资金项目评审结果公布食品领域54项通过评审

12�?5日，河北省科学技术厅发布�?024年度河北省农业科技成果转化资金项目评审结果，其中，食品领域54项项目通过评审。（食品伙伴网）

朱健康院士团队利用基因编辑新技术恢复籼稻敏感品种的三酮类HPPD除草剂抗�?/a>

近日，中国农业科学院作物科学研究所/农业农村部基因编辑重点实验室（海南）朱健康院士团队牵头利用新型基因编辑技术GRAND editing在水稻基因组中实现了DNA片段的精准敲入和替换，恢复了籼稻敏感品种的三酮类HPPD除草剂抗性，为利用新型基因编辑技术创制新型种质提供了应用实例，为水稻和其它农作物重要基因功能分析和遗传改良提供了重要技术支撑。（中国农业科学院作物科学研究所（�br />

张友军团队揭示小菜蛾Bt抗性适合度代价的补偿机制

近日，国际著名综合性学术期刊Advanced Science（IF=15.1）在线发表了蔬菜虫害防控创新团队论文��RNA m6A methylation suppresses insect juvenile hormone degradation to minimize fitness costs in respo nse to a pathogenic attack��。该研究报道了m6A修饰通过微调昆虫保幼激素（JH）含量升高弥补小菜蛾Bt抗性进化带来的适合度代价，从而解析了小菜蛾Bt抗性进化的适合度代价补偿机制中的表观遗传调控网络。（中国农业科学院蔬菜花卉研究所（�br />

2023年度通过广西科学技术奖行业评审进入综合评审成果公示食品领域�?5顸�/a>

12�?8日，广西科学技术奖励委员会办公室公示了2023年度通过广西科学技术奖行业评审进入综合评审成果，食品领域有25项，公示期为2023�?2�?8日至2024�?�?日。（食品伙伴网）

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? 汇总\|2024年第一季度市场监管总局公布81批次丌�/a>
食品资讯一周热闻（2024.3.24�?.30（�/span>	? 开启国际合作新篇章：食品伙伴网助力中国企业戏�/a>
? 《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》GB 27

今日导读：男子吐槽‛�/a>	今日导读：酸菜鱼里疑
汇总\|2024年第一季度	食品行业一周舆情信�?/a>

食品资讯一周热闻（2023.12.17�?2.23（�/h1> 时间�?023-12-23 09:34 来源：食品伙伴网 作者： 文雯