为强化节日期闳a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品
流這/a>安全
监管，淮南市市场监管局以每年的端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段，并根据不同时段和不同节日的消费特点，确定各个节日重点监管品种，建立食品销售环?ldquo;佳节守护五项机制，确保节日期间食品销?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全、/div>
一是重点开展市场排查。检查食品销售者是否落实进货查验要求，是否存在销售过期?ldquo;三无以及两超一?rdquo;食品行为，是否加强冷冻冷藏食品管理，落实温控设备定期检查和记录制度，食品批发商是否建立销售台账，确保食品追溯、/div>
二是有效实施专项抽检。针对发现问题，督促食品销售者立即整改，并通过跟踪检查?ldquo;飞行检查?ldquo;回头?rdquo;等有效手段，确保问题整改到位、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
三是大力加强风险管控。对发现过期?ldquo;三无?ldquo;两超一?rdquo;等问题食品要督促企业立即采取下架、封存等管控措施，对已销售的问题食品要组织开展追溯和召回工作，坚决杜绝点上风险转化为面上问题、/div>
四是严厉查处违法行为。严厉查处销售过期?ldquo;三无以及两超一?rdquo;食品等违法行为，尤其注重打击利用节假日期间食品消费需求量增大顶风作案的，做到查处一案，震慑一片、/div>
五是加强应急处置。做到问题早发现、早处置、早报告，积极稳妥回应社会关切，不能?ldquo;小问?rdquo;发酵?ldquo;大舆?rdquo;、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-12-21.html">2023-12-21
地区９/font>
行业相关食品资讯
地区相关食品资讯
推荐图文
2024年第一季度婴幼儾/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
