价格下跌销售低迷，11月份美国市场冻虾销售数量下�?.2%_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　尽管新鲜咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4043.html' class='zdbq' title='冷冻相关食品资讯' target='_blank'>冷冻海鲜的价格下跌，佅�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2463.html' class='zdbq' title='美国相关食品资讯' target='_blank'>美国零售海鲜销售额�?1月份进一步下滑，延续了超过一年的消费耄�/a>需求下滑趋势、�/span>

　　上个月，新鲜海鲜的平均价格每磅比去年同期下降�?.5%。冷冻海鲜的价格下降�?.3%，根据市场研究公司Circana（前身为IRI）的新零售扫描数据，并由210 Analytics进行分析、�/span>

　　��然而，平均每磅价格�?.19美元�?.44欧元），价格明显高于鸡肉�?.99美元/2.75欧元）、猪肉（3.21美元/2.95欧元）和牛肉�?.44美元/5.92欧元）这三种最大的动物蛋白质的价格�?rdquo;210 Analytics的CEO安妮-玛丽��罗林克说、�/span>

　　消费者信心是预测美国经济和消费者支出未来强度的关键指标，但根据密歇根大学的数据，消费者信心仍然不足、�/span>

　　由于价值是首要考虑因素，消费者正在寻找省钱的选择。根据Circana的数据，83%的消费者表示他们已经对购物习惯做出了一个或多个改变、�/span>

　　在这些购物者中�?5%的人更经常寻找特价商品，45%的人减少购买非必需品。根�?10 Analytics的报告，对自有品牌的兴趣仍然强烈�?7%的人更经常转向自有品牌、�/span>

　　新鲜鲑鱼的价格逆势上涨，在2023�?1月与2022年相比，每磅上涨�?.1%、�/span>

　　特别是新鲜螃蟹和虾的价格与去年相比大幅下降，螃蟹的平均价格每磅下降了�?0%，达�?.23美元�?.56欧元�?磅。新鲜销售的虾的平均价格每磅下降�?1%，达�?.28美元�?.61欧元�?磅、�/span>

　　冶�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_368.html' class='zdbq' title='冻虾相关食品资讯' target='_blank'>冻虾的平均每磅价格也回落� 8.11 美元�?.45 欧元），比去� 11 月下� 7.3%、�/span>

　　尽管消费者价格普遍较低，� 11 月份新鲜和冷冻海鲜的价格和销量同比下降、�/span>

　　11 月份新鲜海鲜销售额� 4.17 亿美元（3.84 亿欧元），较去年同期下降 5.7%，磅销量下� 3.3%、�/span>

　　冷冻海鲜销售额� 4.45 亿美元（4.09 亿欧元），比 2022 � 11 月下� 10.9%，销售额下降 9.7%、�/span>

　　11 月份罐装海鲜的销售额达到 1.83 亿美元（1.68 亿欧元），价值下� 3%，销量下� 4.7%、�/span>

　　11 月份新鲜三文鱼销售额� 1.81 亿美元（1.66 亿欧元），价值下� 4.8%，销量下� 9.4%、�/span>

　　11 月份，通过新鲜货箱销售的虾达� 4700 万美元（4300 万欧元），价值下� 11.2%，销售磅数仅下降 0.3%、�/span>

　　11 月份冷冻虾销售额� 2.3 亿美元（2.11 亿欧元），价值下降近 14%，销量下� 7.2%、�/span>

　　尽管如此，新鲜鲑鱼的价格上涨表明，尽管消费者在寻找省钱的选择，但他们仍然愿意为高质量的海鲜支付更高的价格。这也可能表明消费者对海鲜的需求仍然存在，只是由于经济压力而转向更便宜的选择、�/span>

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